Konditorin Jenna, 27: Wie Food-Blogger das Geschäft beleben und was sie über eine Zuckersteuer denkt

Mit 16 Jahren kratzte Jenna-Lee Dangers ihr gesamtes Taschengeld
für Zutaten zusammen: Gemeinsam mit ihrer besten Freundin backte
sie die Rezepte eines ganzen Backbuchs durch: von Torten über
Törtchen bis Pralinen. Heute ist Jenna 27 Jahre alt und arbeitet
als Konditorin in Hamburg.

Gemeinsam mit zwei Kolleginnen kreiert und gestaltet sie in einer
kleinen Konditorei Cake-Pops, Tartelettes, Hochzeitstorten und –
eines ihrer Lieblingesgebäcke – Macarons.

Wie traditionell ist der Beruf der Konditorin noch? Was denkt sie
über die Diskussion um eine mögliche Zuckersteuer, wie
Großbritannien sie hat? Und wie viel Kuchenteig und Törtchen isst
man, wenn man den ganzen Tag in der Backstube steht?

Das erzählt Jenna in "Und was machst du so?", dem Job-Podcast von
bento.

https://www.bento.de/future/konditorin-werden-jenna-lee-dangers-erzaehlt-von-ihrem-berufsalltag-podcast-a-7a2e1076-1bda-4493-b02b-fb54d6d23772


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