Drink Pink: Roséweine und ihre geschmackliche Vielfalt

Manuel Bretschi und Prof. Ulrich Fischer diskutieren im aktuellen
Podcast "ein Thema, das international durch die Decke geht!"
Roséweine sind nicht nur leichte Sommerweine oder Sekte. Sie haben
zahlreiche geschmackliche Facetten, können ebenso anspruchsvoll wie
hochwertig sein. Stilistiken und Herstellungsverfahren erläutert
Professor Ulrich Fischer, Leiter des Instituts für Weinbau und
Oenologie am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR)
Rheinpfalz in Neustadt.