Originalteile-Podcast - Folge #61 mit Michele Aiello (Designer, Caterer & Geschmacksarchitekt)

In dieser besonderen Ausgabe des Originalteile-Podcasts tauchen wir
in die faszinierende Welt von Michele Aiello ein. Michele, der als
Grafikdesigner begann und sich zum kulinarischen Künstler wandelte,
bringt ein Stück echtes Italien nach Heilbronn - mit einem Hauch
von Heimatliebe und einer Prise Designfinesse. Wir plaudern über
seine Wurzeln in Frankenbach, die ersten Schritte in der Welt des
Designs und seine unvermeidliche Hingabe zur Kochkunst, die im
Heilbronner Hip Island mit dem Taka Tuka Grill begann und sich bis
zu seinem neuesten Coup, Tuffo Catering und Dining, erstreckt.
Michele verrät uns, wie das Zusammenspiel von Ästhetik und Aroma
seinen Stil prägt und warum es für ihn mehr als nur Essen ist - es
ist eine Bühne für Kreativität und Gastfreundschaft. Lauscht den
Erzählungen von seinem Werdegang, von handgemachten Pizzaträumen,
den Herausforderungen, die ein eigenes Catering- und Dining-Konzept
mit sich bringt, und wie er mit Tuffo eine Brücke zwischen
traditioneller und moderner Küche schlägt. Weblinks & Social
Media von Michele Aiello: Web: www.tuffo.de &
www.nineamdesignfabrik.wordpress.com Instagram:
www.instagram.com/tuffo_catering/ &
www.instagram.com/iammicheleaiello/ Facebook:
www.facebook.com/Tuffo.de/ &
www.facebook.com/nineam.designfabrik Audio: Philipp Seitz
(www.philipp-seitz.de) Werbung wegen Namensnennung Unterstützt von
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Stil! Mehr unter www.hagelauer.de. Spotify-Link zur Folge: Klickt
hier, um direkt zur Folge zu gelangen #heilbronn
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