Kuh'ler Effekt: Milcheiweiß schützt vor Allergien
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Allergiker:innen können aufatmen. Das Milchprotein BLG
unterdrückt in Kombination mit Zink allergische Reaktionen im
Körper.
Das haben Forscher:innen am interuniversitären Institut Messerli
herausgefunden. Welche Behandlungsmöglichkeiten es gibt und wie
es mit der Forschung weitergeht, erfahrt ihr in einer neuen
Ausgabe des Wissenschaftsradios
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