Kuh'ler Effekt: Milcheiweiß schützt vor Allergien

Allergiker:innen können aufatmen. Das Milchprotein BLG
unterdrückt in Kombination mit Zink allergische Reaktionen im
Körper.

Das haben Forscher:innen am interuniversitären Institut Messerli
herausgefunden. Welche Behandlungsmöglichkeiten es gibt und wie
es mit der Forschung weitergeht, erfahrt ihr in einer neuen
Ausgabe des Wissenschaftsradios