Gastro-Geist oder Sports-Spirit - was macht guten Fashion Retail aus, Jutta Blocher?

Jutta Blocher leitet zusammen mit ihrem Mann Dieter Blocher
Partners, eines der wichtigsten deutschen Architekturbüros in
Sachen Fashion Retail. Sie haben nicht nur den herausragenden
Bründl Sports in Kaprun entworfen, sondern sind auch
Stamm-Architekt in Platzhirsch-Häusern wie Engelhorn, Garhammer
oder Leffers, Oldenburg. TW-Redakteurin Judith Kessler spricht mit
Jutta Blocher über unterbrochene Lieferketten und Nachhaltigkeit im
Ladenbau. Und was das für die Stores in Zukunft bedeutet. Außerdem
verrät Jutta Blocher, warum für sie Gastronomie nach wie vor zum
guten Mix dazugehört und es der Fashion Branche guttun würde, wenn
die Leichtigkeit aus dem Sporthandel Einzug hielte.