Wein ohne Alkohol - was bleibt vom Vergnügen? (DIE ZEIT 43/2020)

Nicht erst seit der Corona-Pandemie hat sich das Glas Wein am Abend bei Vielen zu einem beliebten Feierabend-Ritual entwickelt. So auch bei ZEIT-Redakteur und Gourmetkritiker Michael Allmaier. Aber was macht den Wein so interessant? Ist es der Geschmack?

22 Minuten

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DIE ZEIT: Hinter der Geschichte

Nachrichten

Beschreibung

vor 5 Jahren

ZEIT-Redakteur und Gourmetkritiker Michael Allmaier ist
passionierter Weintrinker. Aber Wein ohne Alkohol? Kann das
schmecken? Und vor allem: Was bleibt vom Vergnügen? Eine Recherche
rund um den Riesling ohne Prozente. Zum Artikel auf ZEIT ONLINE
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