Folge 37: Ernährungs Doc: "Kleine Schritte mit maximaler Wirkung"

Toastbrot mit Nutella zum Frühstück, Schnitzel, Bratwurst und
Pommes zum Mittagessen, zwischendurch immer mal wieder ein
Müsliriegel und abends noch die Fertig-Lasagne. Warum wir solch
einen Essensplan lieber ändern sollten, und wie wir es schaffen,
unsere Essengewohnheiten in kleinen Schritten zu verändern,
erklärt Dr. Matthias Riedl. Er ist ärztlicher Direktor und
Gründer von Europas größtem Zentrum für Diabetologie und
Ernährungsmedizin, dem Medicum Hamburg.


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