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Camil aus dem Zweiten - Kinderhörspiel / Podcast für Kinder Podcast
Mamas Rezept Bonusfolge 1 (Kochen mit Kindern)

Mamas Rezept Bonusfolge 1 (Kochen mit Kindern)

Camil aus dem Zweiten - Kinderhörspiel / Podcast für Kinder vor 4 Jahren

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Bis Camil und Luca das nächste Abenteuer erleben, wird erst
einmal gekocht. Gestärkt geht es dann im Februar mit einem neuen
Hörspiel weiter.

Hier kommt das Rezept. Viel Spaß beim Kochen

Linsenbolognese

Zutaten:

2 Karotten

1 Zwiebel

1 Stück Knollensellerie

1 Hand voll rote Linsen

1 Tasse Tomatenpassata

1/2 Tasse Wasser o. Gemüsebrühe

Olivenöl

Zum Würzen:

Gewürze

z.B. Paprikagewürz / Oregano

Etwas Zucker oder Ahornsirup / Essig oder Zitrone (wenig)

Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Linsen waschen und einweichen.

Gemüse schälen, putzen, waschen und in sehr kleine Stückchen
schneiden.

Gemüse in Öl anbraten bis es leicht braun wird, dabei ständig
rühren. Die Süsse dazu geben.

Linsen zum Gemüse hinzufügen.

Mit allen Gewürzen nochmal kurz verrühren.

Dann die Gemüsebrühe und die Tomatenpassat dazugeben. Alles
mindestens 20 Minuten, gerne länger, köcheln lassen.

Nochmal abschmecken.

Und Nudeln dazu kochen.

Guten Appetit

mmmmh

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love & peace

Denise