#20 Was bleibt, wenn dir alles genommen wird ? - Andreas Meier, Grünes Gut
Wir sprechen über Fehler, Kreativität, Learnings, das Leben als
Koch und warum sich bei Andreas alles um den Genuss dreht.
36 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Andreas Meier entschied sich nach seiner Kochlehre und seinen
Kochjahren 2011 zurück in seine Heimat zu kommen. Er gründet mitten
in einem Waldstück das Grüne Gut als Kräuterkochschule. Heute
betreibt er zudem seine beliebte Grillhütte im Grünen Gut, ist
Autor, Unternehmer, Führungskraft, entwickelt eigene Genussprodukte
und ist bald auch Besitzer eines Foodtrucks für "modern
Streetfood". Wir sprechen mit Andreas über seinen Weg, seinen
Werten und wie er Genuss und Ernährung heute sieht. Ein
authentisches Gespräch mit einem echten Original. Viel Spaß!
Kochjahren 2011 zurück in seine Heimat zu kommen. Er gründet mitten
in einem Waldstück das Grüne Gut als Kräuterkochschule. Heute
betreibt er zudem seine beliebte Grillhütte im Grünen Gut, ist
Autor, Unternehmer, Führungskraft, entwickelt eigene Genussprodukte
und ist bald auch Besitzer eines Foodtrucks für "modern
Streetfood". Wir sprechen mit Andreas über seinen Weg, seinen
Werten und wie er Genuss und Ernährung heute sieht. Ein
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