#6 Der Kapitän und die Kombüse
Thomas Wunderlich berichtet uns, wie die Verpflegung der Crew und
der Wissenschaftler*innen in der Arktis funktioniert.
12 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Der Forschungseisbrecher Polarstern ist bei der Mosaic-Expedition
für lange Zeit in der Arktis in einer Eisscholle eingefroren. Mit
Kapitän Thomas Wunderlich sprechen wir darüber, wie die Kombüse für
die Menschen an Board kocht, was die Küche im Angebot hat und warum
es manchmal kein Nutella gibt.
für lange Zeit in der Arktis in einer Eisscholle eingefroren. Mit
Kapitän Thomas Wunderlich sprechen wir darüber, wie die Kombüse für
die Menschen an Board kocht, was die Küche im Angebot hat und warum
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