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Beschreibung
vor 5 Jahren
03.34 Min / Christine Brugger 51,5 kg Brot und Semmeln konsumieren
die Österreicher pro Kopf und Jahr an Brot, Semmeln, Kipferl etc.
das Ganze tagesfrisch. Meisterbäcker Ernst Joast beschäftigt 80
MitarbeiterInnen und hat einen hohen Qualitätsanspruch. Dass laut
dem Verein „Land schafft Leben“ 82% der Brotlaibe im Supermarkt
gekauft werden, macht ihn nachdenklich. Ein philosophisches
Gespräch zum Tag des Brotes.
die Österreicher pro Kopf und Jahr an Brot, Semmeln, Kipferl etc.
das Ganze tagesfrisch. Meisterbäcker Ernst Joast beschäftigt 80
MitarbeiterInnen und hat einen hohen Qualitätsanspruch. Dass laut
dem Verein „Land schafft Leben“ 82% der Brotlaibe im Supermarkt
gekauft werden, macht ihn nachdenklich. Ein philosophisches
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