Mikronährstoffe - Das solltest du wissen!

Wir beginnen heute damit dich erst einmal fit im Thema
Mikronährstoffe zu machen. Mikronährstoffe sind Mineralien,
Vitamine und Spurenelemente, weit gefasst kommen noch die
Fettsäuren hinzu. Dein Körper kann Mikronährstoffe nicht selber
produzieren, wir können sie aber durch unsere Nahrung aufnehmen. In
dieser Folge erfährst du: … was Mikro- und was Makronährstoffe
sind. … welche Personengruppen besonders von einem Nährstoffmangel
betroffen sind. … wie es überhaupt erst zu einem Mangel kommen
kann. … wie du einen Mangel erkennen kannst.