1000JB - 2.07 - Teil 2: 360 Grad Genuss - ein Ausflug in die Gastronomiewelt von Benedikt Schuhbauer

1000JB - 2.07 - Teil 2: 360 Grad Genuss - ein Ausflug in die Gastronomiewelt von Benedikt Schuhbauer

vor 4 Jahren
Benedikt Schuhbauer über Herausforderungen in der Gastronomie
28 Minuten
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Podcast
Podcaster

Beschreibung

vor 4 Jahren
Benedikt Schuhbauer führt eine lange Familientradition fort - und
setzt immer wieder neue Maßstäbe in seiner Genusswelt. Im Gespräch
erzählt er von seinem Konzept und warum man sich immer wieder neu
erfinden muss.

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