Essen mitnehmen, aber ohne Müll – mit Dr. Tim Breker von Vytal

Schnell was zu essen bestellen, von unterwegs, von Zuhause oder aus
dem Büro – wenn keine Zeit zum Kochen, oder man am Ende des Tages
einfach zu müde ist, dann muss es vor allem bequem und schnell
gehen. Was zurück bleibt ist ein Berg an Verpackungsmüll. Das darf
nicht sein, dachte sich Dr. Tim Breker und rief 2019, gemeinsam mit
seinen beiden Co-Foundern, das digitale Mehrwegsystem Vytal ins
Leben. Wie dieses System für Konsument:innen, Gastronom:innen, aber
auch für Supermärkte, Caterer und Kantinen funktioniert und warum
es eine nachhaltigere und sogar preisgünstigere Alternative zu
Einweg darstellen kann, darüber spricht er mit Janine Steeger in
dieser Folge von Fritz for Future.