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Bernies falsches Bierseidl

Bernies falsches Bierseidl

Mo Cookin vor 19 Jahren
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Die besten Ideen kommen morgens um sieben im Supermarkt. Da vorne
links, neben dem Regal, eine Holzpalette, darauf ein Turm aus
Kartons, Kartons mit Gläsern drin, mit Biergläsern. Auf jedem ein
Foto von einem anständigen Glas Bier: kräftiges Gelb mit einem
ordentlichen Schaum obendrauf – mit am Foam, an weissen, wie der
Bajuware diesen Gupf nennt.

Aber um sieben Uhr früh? Nein. Ich werde einfach eine Nachspeise
kochen, die genau so ausschaut, wie dieses Seidl da am Foto:
unten gelb, oben weiß, das ganze in einem Seidlglas serviert,
halbwegs süß, holundrig vielleicht, jedenfalls mit einem kleinen
Stich ins Pikante, Ingwer? Also: ab die Post.

Rezept: unter info@blinklicht.at anfordern. (Oder weiter oben im
Blog: "So funktioniert das falsche Bierseidl")

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„Bernies falsches Bierseidl“

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