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Thor

another person who has a nickname joins us to talk about Yeast and Homebrewing.

the homework:
get a package of yeast, prepare it then watch it grow. note how it starts off slow, goes wild then eventually dies off.

link: 
http://en.wikipedia.org/wiki/Yeast

Beer School everywhere:
http://www.facebook.com/profile.php?id=6351328213
http://youtube.com/beerschool

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Host: John Foster and Motor
Guest: Thor

Be sure to visit City Beer Store in San Francisco, CA
Email us at info@beerschool.com

Good noon! Recorded in San Francisco on 03/15/2009.

BeerSchool and BeerSchool.com are a trademarks of Ayer Media, Inc.
2009 Ayer Media, Inc.

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„Thor“

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