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Guerra por los antioxidantes

Guerra por los antioxidantes

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Las defensas de nuestro cuerpo poseen células que se comen a las
bacterias (fagocitos) y otras células que generan anticuerpos
contra ellas, los cuales se unen a su superficie y las
neutralizan. Sin embargo, resulta más sorprendente saber que los
fagocitos no solo se comen a las bacterias, sino que producen una
serie de moléculas superoxidantes que las atacan y las matan.
Ante la presencia de estos compuestos dañinos, las bacterias se
defienden generando enzimas, como la superóxido dismutasa, que
los inactivan, pero esas enzimas, para funcionar, necesitan
incorporar un átomo de manganeso. Por esta razón, la guerra por
el control del manganeso es un aspecto fundamental para la
defensa antibacteriana. Eso se pensaba hasta ahora, pero una
nueva investigación revela que ciertas bacterias tienen otro
mecanismo de defensa, desconocido hasta ahora, que las hace más
resistentes a la falta de manganeso.

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