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Anorexia y autoinmunidad

Anorexia y autoinmunidad

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La anorexia nervosa, la peligrosa propensión a privarse de
alimentos que conduce a la malnutrición y a la delgadez extrema,
es un problema de tal magnitud que países como Francia han
promulgado leyes prohibiendo que las y los modelos de las firmas
de moda sean demasiado delgados. La razón es, en parte, que se
cree que la anorexia está causada por factores psicosociales. No
obstante, los científicos dedicados a la investigación de
procesos biológicos saben que estos, incluso si son de índole
psicosocial, deben a la postre involucrar algún desequilibrio
genético, hormonal y molecular. Por esa razón, investigadores de
la universidad de Rouen (Francia) exploran una hipótesis
científica que postula que los trastornos del comportamiento
alimenticio pudieran estar causados por problemas del sistema
inmune. (Ver en el Blog)

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