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Neuronas contra la obesidad

Neuronas contra la obesidad

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Durante la evolución de las especies, debido a la dificultad de
conseguir comida, el cerebro desarrolló un mecanismo regulador
del apetito, que el gran escritor y divulgador científico
estadounidense Isaac Asimov denominó el “apestato”. El “apestato”
detectaba mucho más frecuentemente disminuciones de peso corporal
que aumentos del mismo, y daba las órdenes necesarias para
estimular la búsqueda de alimento. Hasta finales del siglo XX no
comenzó a comprenderse cómo funcionaba el “apestato”. Para ello,
fue fundamental el descubrimiento de la hormona leptina, llamada
así a partir de la palabra griega “lepto”, que significa delgado,
ligero. Ahora, un nuevo trabajo de investigación coliderado por
Ana Domingos, del Instituto Gulbenkian de Ciencia, en Oeiras,
(Portugal), y por Jeffrey M. Friedman –uno de los descubridores
de la leptina– de la Universidad Rockefeller, de Nueva York,
revela que la leptina actúa sobre el propio tejido adiposo blanco
que la produce a través del sistema nervioso.

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