Podcaster
Episoden
32 Minuten
In der neuen Folgen mit Marina Lommel besprechen wir viele sehr
spannende Themen. Es geht um unterschiedliche Ernährungsformen.
Habt ihr schon mal euer Essen abgewogen? Was hat das mit euch
gemacht? Das tracken von Lebensmitteln ist in den meis...
33 Minuten
In Teil 1 von Folge #9 spreche ich mit Marina Lommel über ihr
preisgekröntes Startup Foodpunk, das Gründen und digitale
Ernährungsprogramme. Außerdem verrät Marina was Ihr bei einer
kohlenhydratreduzierten/low carb bzw. ketogenen Ernährung
be...
57 Minuten
Heute spreche ich mit Dr. Simone Frey über das Trendthema
personalisierte Ernährung. In der folgenden Stunde erfahrt
ihr, worüber sich eine personalisierte Ernährung definiert, was
im Bereich der personalisierten Lebensmittel aktuell passiert...
In Teil 2 von Folge #7 spreche ich mit Hendrik Haase und Olaf Deininger über Künstliche Intelligenz im Bereich Essen und Ernährung. Wenn es um KI geht müssen wir auch über Datenschutz sprechen. Weiterhin geht’s um autonome Sprachassistenten, um Künst...
In Teil 1 von Folge #7 spreche ich mit Hendrik Haase und Olaf Deininger über Künstliche Intelligenz im Foodsektor. Wir sprechen darüber, welchen Einfluss KI auf die Arbeit in der Landwirtschaft hat, wann die ersten Roboter über unsere Felder rollen u...
Über diesen Podcast
Der PODCAST | Was steckt wirklich hinter einer bewussten
Lebensweise? Mir geht es darum, Essen, Ernährung und Gesundheit
ganzheitlich zu betrachten und Dir eine weitere Perspektive
anzubieten. Der Esstisch steht als Symbol für Kommunikation,
Kontakt, Genuss und Geselligkeit. Ich will mit dir zusammen über
den Tellerrand schauen und dir einen Platz anbieten! Mein Name ist
Steffen – Herzlich Willkommen am Esstisch!
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Berlin
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