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Episoden

35 Minuten
Christian Rach und Jakob Schreyer sprechen dieses Mal über veränderte Anforderungen in der Gastromie: Was müssen Gastronomen heute können und warum?
35 Minuten
Christian Rach und Jakob Schreyer sind zurück mit dem Thema: Wie wichtig ist die Digitalisierung der Gastronomie und eine Online-Präsenz wirklich?
38 Minuten
Christian Rach und Jakob Schreyer von orderbird diskutieren: Wie antworten Gastronomen am besten auf die Corona-Krise?
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Über diesen Podcast

Von aktuellen Fragen zur Corona-Krise, über das Dauer-Thema Digitalisierung bis hin zu den Erfolgsfaktoren von Gastronomie heute: In etwa 30-minütigen Episoden diskutieren Christian Rach und Jakob Schreyer von orderbird über diese Themen: Folge 1: Unternehmertum in der Krise – Wie antworten Gastronomen am besten auf die Corona-Krise? Folge 2: Digitalisierung und Co. – Wie wichtig ist die Digitalisierung der Gastronomie und Online-Präsenz wirklich? Folge 3: Gästeerwartungen und Erfolgsfaktoren – Was müssen Gastronomen heute können und warum?
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„Gemeinsam für echte Gastronomen – Der Podcast“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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