SALTO Podcast Archiv

Grandi ristoranti e stelle Michelin: motivo di vanto e prestigio, caratterizzati da grande bellezza e ingenti costi. Anche nel mondo della gastronomia e del cibo dovremmo interrogarci: dove inizia la moda a discapito della trasparenza e della naturalezza?

Una riflessione tra ristoranti, rifugi stellati, agriturismi, alberghi, olimpiadi e scelte politiche che non sempre rispecchiano lo Zeitgeist, lo spirito del tempo. “E perirono tutti festeggiando” .

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Eine neue Podcastserie von Kultur-hör!-Elemente.

Die Parameter unseres gesellschaftlichen Zusammenlebens haben sich in zwei Jahren Pandemie verschoben. Manche sprechen von Gesundheitsdiktat, andere von Solidarität und gesellschaftlicher Notwendigkeit, andere betonen die Abkehr vom öffentlichen Raum, zurück die Privatheit, während zugleich ein Krieg in Europa beginnt. Erleben wir ein neues Biedermeier?

Den Auftakt unsere Serie macht die Philosophin Bärbel Frischmann, Professorin für Geschichte der Philosophie an der Universität Erfurt. In ihrem Kulturelemente-Beitrag „Angst als Leitmotiv“ beleuchtet sie mögliche Zukunftsszenarien und entwickelt anbei neue Perspektiven auf einen veränderten Umgang mit Angst.

Musik: Alan Preims

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...sagt die junge Südtiroler Sozioökonomin Daria Habicher. Sie kommt aus der angewandten Forschung, hat Transformation zu ihrem Berufs-und Lebensmotto gemacht und begleitet heute wirtschaftliche Projekte und Prozesse, die Nachhaltigkeit nicht nur auf ihre Fahnen schreiben, sondern tatkräftig vorantreiben und umsetzen. Ihre Vinschger Wurzeln helfen ihr dabei, genauso ihre Erfahrungen in bereits bestehenden Initiativen, ihre Zusammenarbeit mit Pionieren des Wandels, ihre Zukunftsorientiertheit und ihr nicht ganz alltägliches zweites Standbein: die Leidenschaft für die Unterwasserwelt – Tauchen und anderen das Tauchen näher bringen.

Vom politischen Urgedanken, von Degrowth und Verzicht, vom schlechten Gewissen, von Begegnungen mit Tieren und Menschen und von Demut wird die Rede sein. Die Unausweichlichkeit von Transformation steht dabei genauso im Fokus wie die Lust am Mitgestalten.

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Unter diesem Titel beschreiben wir heute wie sich die Freunde im Edelweiß 2018 nach den Landtagswahlen 2018 bemüht haben, die Lega als neuen Koalitionspartner für die SVP zu rekrutieren.

Die Spitze der SAD AG hat dabei ein konkretes Interesse, dass der Bereich Mobilität einem Lega-Vertreter übergeben wird. Damit will man nicht nur verhindern, dass der ungeliebte SVP-Mandatar Daniel Alfreider Landesrat wird, sondern man spekuliert vor allem damit, dass ein Neuling weit leichter im Sinne des privaten Unternehmens geführt werden kann.

Der Mann den die SAD-Spitze dafür auserkoren hat, ist der heutige Landeshauptmannstellvertreter Giuliano Vettorato.

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„Retten wir unsere Milchwirtschaft“, fordert der Arbeitskreis „Zukunft Südtiroler Bergmilch“. Roland Reiterer und Marianna Frena erwarten sich Antworten auf ihre vielen Fragen.  In einem Offenen Brief drängt der Arbeitskreis den Sennereiverband auf ein schnelles Handeln. Die Lage ist dramatisch, ist der lose Arbeitskreis überzeugt. Seit dem letzten Sommer organisiert der Arbeitskreis den Protest der kleinbäuerlichen Milchwirtschaft. Kurz vor Weihnachten trafen sich in Völlan 500 dieser Milchbauern. Die Sorge um ihre Zukunft treibt sie um, die Angst, unter die Räder zu kommen. Auf salto.bz berichtet Astrid Tötsch kontinuierlich über diesen neuen Bauernbund von unten, über die Forderungen dieser Bergmilch-Bauern. Vom Brenner der Bergbauern-Hütte  kommentiert die „Neue Südtiroler Tageszeitung“. Im Februar will sich der Arbeitskreis wieder versammeln. Zwei davon sind in diesem Sechsaugengespräch mit dabei, Tierärztin Marianna Frena und der Völlaner Bauer Roland Reiterer.

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In questo episodio si tratta degli Stati Uniti d’America. Un paese fondamentale per gli equilibri mondiali, che presenta della lacune istituzionali molto serie e si caratterizza per una crescente conflittualità interna. Una costituzione vecchia di quasi 250 anni è adatta a gestire le sfide della società contemporanea? E se non lo è, perché non la si cambia?  

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Die griechische Göttin Mnemosyne ist die Personifizierung der Erinnerung und des Gedächtnisses. Was aber ist Erinnerung? Ein Identitätssystem, ein Faktor der Kultur und der Sicherheit? Oder vielleicht eine manipulative Instrumentalisierung, um Macht zu erlangen? Der 27. Januar ist der Tag der Erinnerung an die Opfer des Holocausts. Der Gedenktag soll Anlass für eine Fahrt in das kollektive Gedächtnis eines Land sein, dem jetzt eine Ministerpräsidentin vorsteht, die die Erinnerung ausblendet.

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Seit 30 Jahren geistern immer dieselben Politiker und Politikerinnen in Italien herum. Man schafft es dennoch sich immer wieder als neu und unverbraucht zu präsentieren. Dazu kommen Parteiwechsel, die auf der Halbinsel zur Tagesordnung gehören. Auch hier ist Italien unangefochten Weltmeister. Ein Blick auf die Schattenseiten der italienischen Politik.   

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Es geht diese Woche um die Medien. Besser gesagt, darum wie Ingemar Gatterer & Co auf Mediklaviatur dieses Land gespielt haben. Ingemar Gatterer lebt in einem permanenten Zwiespalt zwischen wirtschaftlichen Interessen und gesellschaftlichem Anspruch. Es ist deshalb nicht überraschend, dass der SAD-CEO sich mit dem mächtigen Athesia- Konzern arrangiert. Dabei spielen nicht nur ökonomische Interessen eine Rolle, sondern es gibt auch eine politische Schnittmenge zwischen dem Pfalzner Unternehmer und den Ebner-Brüdern. Beiden steht ein Mann besonders im Weg: Landeshauptmann Arno Kompatscher. Auch vor diesem Hintergrund erhält Gatterer im Tagblatt der Südtiroler besonders viel Platz, um gegen die Landesverwaltung, die Landesregierung und einzelne Politiker zu poltern.  Eine akustische Spurensuche.  

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Ja, sagen Roland Furggler und Erich Innerbichler von Ethical Banking. Die einstige Nische hat sich etabliert. Seit 23 Jahren unterstützt Ethical Banking der Raiffeisenkasse Bozen die öko-soziale Wirtschaft im Land. Ganz im Sinne des Gründers Friedrich Wilhelm Raiffeisen, eine Bank für das Gemeinwohl. Leitlinie ist verantwortungsvoll sparen und finanzieren. Mehr als 30 Millionen Euro fließen in nachhaltige Projekte. Auch dafür erhielt Ethical Banking den Sustainability Awards 2022. Drei Personen stehen für dieses Projekt, Helmut Bachmayr, Roland Furggler und Erich Innerbichler, langjähriger Direktor der Raiffeisenkasse Bozen. Mehr ist machbar, sagen Furggler und Innerbichler überzeugt, die beiden etwas anderen Banker:   

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L’episodio si sofferma sull’evoluzione (involuzione?) dello Stato di Israele, ricostruendo alcuni aspetti del suo passato e del suo assetto istituzionale ed illustrando le recenti tappe di un cammino che non lascia molte speranze per la fine del conflitto.

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Robert Allen Zimmerman ist einer meiner muskalischen Helden. Jahrelang konnte ich ihn  nicht mehr anhören. Bis ich ihn endlich verstanden haben. In dieser Folge geht es um Bob Dylan, das Amerika von Woody Guthrie, Enrico Berlinguer, Giovanna Melandri und den Massai. Wir streifen durch die Austellung „Bob Dylan Retrospectrum“ im Maxxi in Rom. Eine Fahrt mit der Costa Concordria „all along the watchtower“.  

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An diesem Donnerstag wird der emeritierte Papst Benedikt XVI zu Grabe getragen. In dieser Folge von Palazzo Madama beleuchtet Gerhard Mumelter die besondere Situation, die durch den vorzeitigen Rücktritts Josef Ratzingers entstanden ist. Es geht aber auch um die schwierige Situation, in der sich die Amtskirche derzeit befindet. Auch in Südtirol.

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In der letzte Folge dieses Jahres bringen wir Teil 2 der „Die Operation Alfreider“.

Es ist eine Geschichte, die vor genau vier Jahren über die Bühne geht. Zum Jahreswechsel 2018/2019 laufen die Verhandlung zwischen der SVP und der Lega zur Bildung der neuen Landesregierung auf Hochtouren. Es geht vor allem um die Verteilung der Ressorts.

Die Anti-Alfreider-Operation läuft dabei auf mehreren Ebenen.  Luis und Meinhard Durnwalder lassen ihre Kontakte zum Lega-Koordinator Roberto Calderoli spielen, damit die Lega in den Verhandlungen mit aller Vehemenz den Bereich Mobilität einfordert. SAD-Generaldirektor Mariano Vettori bereitet den Lega-Abgeordneten Giuliano Vettorato bereits auf sein Amt als Landesrat für Mobilität vor.

Gleichzeitig explodiert kurz vor Weihnachten 2018 eine publizistische Bombe. Das Wochenmagazin FF lässt den Skandal um die Verlegung mehrere Almhütten von Daniel Alfreider platzen. Gleichzeitig ermittelt die Bozner Staatsanwaltschaft.

Es gibt aber auch eine Facette in dieser Geschichte, die man bis heute lieber verschweigt. Gatterer & Co beginnen auch direkt Druck auf die Familie Alfreider zu machen. Allen vor an auf Vater Riccardo Alfreider.

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