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Episoden

48 Minuten
Die neue Folge des So Geht Hotel Heute-Podcasts ist quasi eine Zugabe zu der kürzlich gelaufenen und heiß begehrten Clubhouse Session mit Marco Nussbaum, Philipp Ingenillem von den Online Birds und Peter Hense von Spirit Legal, zum Thema digitale Kompetenz in der Hotelbranche. In dieser Podcast-Folge, zum beliebig oft Nachhören und für alle, die das spannende Gespräch verpasst haben, trifft Marco Nussbaum erneut auf den Rechtsanwalt, Mitgründer und Partner bei Spirit Legal, Peter Hense und spricht mit ihm über IT-Sicherheit, fehlende Kontrolle bei der Fremddistribution und die Zukunft der Branche. Hense gilt als Spezialist für IT-, Datenschutz-, Marken-, Travel- und Wettbewerbsrecht und ist auf den Bühnen dieser Welt präsent, er kümmert sich um die Digitalisierung von Geschäfts- und Unternehmensprozessen und sorgt dafür, dass diese nicht im Konflikt mit dem geltenden Recht stehen. Wie Hense zu Onward Distribution steht und warum er Booking.com ein digitales Hausverbot erteilen würden, verrät er in dieser aufschlussreichen Folge.
53 Minuten
Neues Jahr, neue So Geht Hotel Heute-Staffel. Die erste Folge in 2021 startet mit einem ganz besonderen Gast, Marco Nussbaum begrüßt Macher und Universaltalent Jürgen Krenzer von krenzers rhön. Als Entrepreneur, Top-Unternehmer, Hotelier, Gastronom, Bestseller-Autor und Speaker, berichtet Krenzer über seine Erfahrungen und Entschlüsse aus den Lockdowns, spricht mit Nussbaum über Macht, Unternehmertum und Liebe zum Produkt und zu den Werten, die wir als Menschen haben und diskutiert gemeinsam mit ihm die größten Herausforderungen, die in den nächsten Jahren auf die Branche zukommen werden. Zudem verrät der clevere Allrounder Krenzer, wie man den besten Nutzen aus seinen Gäste-Bewertungen ziehen kann - selbst aus den Negativen.
32 Minuten
39 Folgen mit Marco Nussbaum und zahlreichen, spannenden Gästen, führten durch dieses ereignisreiche Jahr voller unerwarteter Wendungen. Die Best-of-Ausschnitte der So Geht Hotel Heute-Sonderedition zur Corona-Krise aus diesem Jahr, gibt es noch einmal zusammenfassend in dieser besonderen Folge.
4 Minuten
Es ist der letzte Podcast in 2020 und Marco Nussbaum blickt gemeinsam mit seinem Gast, Rolf Westermann, dem Chefredakteur der AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, auf ein sehr spannendes Jahr zurück. Westermann gibt einen interessanten Rück- und Überblick über die Lage der Hotellerie und eine Einschätzung über die zukünftige Veränderung durch den Impfstoff ab. Bei dem Thema „Zeitenwende“ leitet der AHGZ-Chefredakteur eine geschickte Kaperaktion ein, übernimmt die Führung des Podcasts und macht diese Folge damit zu einer ganz Persönlichen für Marco Nussbaum. Alle Fragen zu seinem Ende bei prizeotel, seinen Highlights der letzten 15 Jahre, der speziellen Zusammenarbeit mit New Yorker Star-Designer Karim Rashid und was er in Zukunft mit seinem ganzen Herzblut anfangen wird, beantwortet Nussbaum Westermann in dieser besonderen Folge.
57 Minuten
Es ist der letzte Podcast in 2020 und Marco Nussbaum blickt gemeinsam mit seinem Gast, Rolf Westermann, dem Chefredakteur der AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, auf ein sehr spannendes Jahr zurück. Westermann gibt einen interessanten Rück- und Überblick über die Lage der Hotellerie und eine Einschätzung über die zukünftige Veränderung durch den Impfstoff ab. Bei dem Thema „Zeitenwende“ leitet der AHGZ-Chefredakteur eine geschickte Kaperaktion ein, übernimmt die Führung des Podcasts und macht diese Folge damit zu einer ganz Persönlichen für Marco Nussbaum. Alle Fragen zu seinem Ende bei prizeotel, seinen Highlights der letzten 15 Jahre, der speziellen Zusammenarbeit mit New Yorker Star-Designer Karim Rashid und was er in Zukunft mit seinem ganzen Herzblut anfangen wird, beantwortet Nussbaum Westermann in dieser besonderen Folge.
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Über diesen Podcast

Der Podcast So geht Hotel Heute ist geladen mit spannenden Themen, kritischen Diskussionen und überraschenden Informationen rund um die Welt der Hotellerie. Hierfür steht Marco Nussbaum regelmäßig im anregenden Austausch mit interessanten Gästen der Branche. Authentisch. Kreativ. Ehrlich. Und immer up to date. Reinhören und gerne auch mitreden unter #sogehthotelheute
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„So Geht Hotel Heute“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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