Völlerei & Leberschmerz
Völlerei & Leberschmerz – euer Podcast über Essen, Trinken und den ganzen anderen Rest.
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Episoden
„Who cares?” lautete in diesem Jahr das Motto der re:publica,
Deutschlands einflussreichster Digitalkonferenz. Zum vierten
The post #73 Tofu aus der Manufaktur und Wein ohne Alkohol –
live von der re:publica 2024 first appeared on Völlerei &
Lebers...
16.04.2024
1 Stunde 10 Minuten
Nichts könnte weniger sexy klingen als „PiWi-Wein”. Dahinter
stecken neue, widerstandsfähigere Rebsorten, die besser auf
The post #72 Trends, Trends, Trends: neue Rebsorten,
Gastronomen als Food-Marken und Wein in Pfandflaschen first
appeared on Vö...
1 Stunde 6 Minuten
Mit 27 landete Jane Bertch in Paris – als Mitarbeiterin einer
US-Bank. Doch schnell entstand
The post #71 Eine amerikanische Köchin in Paris und eine
geliebte Köchin im Kino first appeared on Völlerei &
Leberschmerz.
Fleisch aus dem Labor – darüber wird viel geredet. Weniger
bekannt ist, dass Startups auch
The post #70 Fisch aus dem Labor: Bluu Seafood im Interview
first appeared on Völlerei & Leberschmerz.
21.12.2023
1 Stunde 22 Minuten
Was werden wir im kommenden Jahr essen und trinken, was wir zuvor
nicht hatten? Damit
The post #69 Food-Trends 2024 first appeared on Völlerei &
Leberschmerz.
Über diesen Podcast
Der Podcast über Essen, Trinken und den Rest
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Gera
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