Familienbande - Der Podcast Archiv
142 Episoden
2 Minuten
Liebe Community,
hiermit verabschiede ich mich von euch und von unserer Podcastreise.
Franca und ich hatten immer sehr viel Spaß beim Besprechen unserer Themen. Gern hätten wir dies noch viele Jahre fortgesetzt, aber das Schicksal hatte einen schrecklichen anderen Plan für uns.
In tiefer Trauer, mache ich hier als Letzter das Licht aus.
Jan
hiermit verabschiede ich mich von euch und von unserer Podcastreise.
Franca und ich hatten immer sehr viel Spaß beim Besprechen unserer Themen. Gern hätten wir dies noch viele Jahre fortgesetzt, aber das Schicksal hatte einen schrecklichen anderen Plan für uns.
In tiefer Trauer, mache ich hier als Letzter das Licht aus.
Jan
1 Stunde 7 Minuten
Liebe Community,
viele von euch haben es in den letzten Wochen mitbekommen, dass unsere Themen im Zeitverlauf gesetzter und unsere Episoden insgesamt etwas ruhiger geworden sind.
Dies hat einen einfachen Hintergrund, dass Franca nicht mehr so gut bei Stimme war, da sie mit ihrer Krankheit gerungen hat.
Leider hat uns letzte Woche das Schicksal viel schneller, als wir es uns im schlimmsten Albtraum vorstellen konnten, ereilt.
Unser Familienbande besteht nur noch aus drei Männern, die in tiefster Trauer um Mama und Frau gerade versuchen, den Lebensmut nicht zu verlieren.
Diese Episode ist fast wie ein Ruf aus dem Jenseits. Franca hat sich aber gewünscht, dass ich sie noch online stelle.
Für mich eine passende Schlussepisode mit Franca in Höchstform. Es hört sich alles so normal an.
In tiefer Trauer
Jan
viele von euch haben es in den letzten Wochen mitbekommen, dass unsere Themen im Zeitverlauf gesetzter und unsere Episoden insgesamt etwas ruhiger geworden sind.
Dies hat einen einfachen Hintergrund, dass Franca nicht mehr so gut bei Stimme war, da sie mit ihrer Krankheit gerungen hat.
Leider hat uns letzte Woche das Schicksal viel schneller, als wir es uns im schlimmsten Albtraum vorstellen konnten, ereilt.
Unser Familienbande besteht nur noch aus drei Männern, die in tiefster Trauer um Mama und Frau gerade versuchen, den Lebensmut nicht zu verlieren.
Diese Episode ist fast wie ein Ruf aus dem Jenseits. Franca hat sich aber gewünscht, dass ich sie noch online stelle.
Für mich eine passende Schlussepisode mit Franca in Höchstform. Es hört sich alles so normal an.
In tiefer Trauer
Jan
42 Minuten
Liebe Community,
viele von euch haben es in den letzten Wochen mitbekommen, dass unsere Themen im Zeitverlauf gesetzter und unsere Episoden insgesamt etwas ruhiger geworden sind.
Dies hat einen einfachen Hintergrund, dass Franca nicht mehr so gut bei Stimme war, da sie mit ihrer Krankheit gerungen hat.
Leider hat uns Anfang September das Schicksal, viel schneller als wir es im schlimmsten Albtraum vorstellen konnten, ereilt.
Unser Familienbande besteht nur noch aus drei Männern, die in tiefster Trauer um Mama und Frau gerade versuchen, den Lebensmut nicht zu verlieren.
Diese und die kommenden Episoden sind fast wie ein Ruf aus dem Jenseits. Franca hat sich aber gewünscht, dass ich diese noch online stelle.
Ihr seid in dieser Episode dabei, wie Franca mir eine ganz persönliche Erinnerung an sie unter die Haut bringt. Die Fortsetzung mit Weinglas und -flasche hat uns das Schicksal leider verwehrt.
In tiefer Trauer
Jan
viele von euch haben es in den letzten Wochen mitbekommen, dass unsere Themen im Zeitverlauf gesetzter und unsere Episoden insgesamt etwas ruhiger geworden sind.
Dies hat einen einfachen Hintergrund, dass Franca nicht mehr so gut bei Stimme war, da sie mit ihrer Krankheit gerungen hat.
Leider hat uns Anfang September das Schicksal, viel schneller als wir es im schlimmsten Albtraum vorstellen konnten, ereilt.
Unser Familienbande besteht nur noch aus drei Männern, die in tiefster Trauer um Mama und Frau gerade versuchen, den Lebensmut nicht zu verlieren.
Diese und die kommenden Episoden sind fast wie ein Ruf aus dem Jenseits. Franca hat sich aber gewünscht, dass ich diese noch online stelle.
Ihr seid in dieser Episode dabei, wie Franca mir eine ganz persönliche Erinnerung an sie unter die Haut bringt. Die Fortsetzung mit Weinglas und -flasche hat uns das Schicksal leider verwehrt.
In tiefer Trauer
Jan
1 Stunde 4 Minuten
Liebe Community,
viele von euch haben es in den letzten Wochen mitbekommen, dass unsere Themen im Zeitverlauf gesetzter und unsere Episoden insgesamt etwas ruhiger geworden sind.
Dies hat einen einfachen Hintergrund, dass Franca nicht mehr so gut bei Stimme war, da sie mit ihrer Krankheit gerungen hat.
Leider hat uns letzte Woche das Schicksal viel schneller, als wir es uns im schlimmsten Albtraum vorstellen konnten, ereilt.
Unser Familienbande besteht nur noch aus drei Männern, die in tiefster Trauer um Mama und Frau gerade versuchen, den Lebensmut nicht zu verlieren.
Diese und die kommenden Episoden sind fast wie ein Ruf aus dem Jenseits. Franca hat sich aber gewünscht, dass ich diese noch online stelle.
Also wie üblich viel Spaß bei schweren Themen wie geklauter Identität, Cardownsizing sowie Podcastwerbung in der dieswöchigen Episode.
In tiefer Trauer
Jan
viele von euch haben es in den letzten Wochen mitbekommen, dass unsere Themen im Zeitverlauf gesetzter und unsere Episoden insgesamt etwas ruhiger geworden sind.
Dies hat einen einfachen Hintergrund, dass Franca nicht mehr so gut bei Stimme war, da sie mit ihrer Krankheit gerungen hat.
Leider hat uns letzte Woche das Schicksal viel schneller, als wir es uns im schlimmsten Albtraum vorstellen konnten, ereilt.
Unser Familienbande besteht nur noch aus drei Männern, die in tiefster Trauer um Mama und Frau gerade versuchen, den Lebensmut nicht zu verlieren.
Diese und die kommenden Episoden sind fast wie ein Ruf aus dem Jenseits. Franca hat sich aber gewünscht, dass ich diese noch online stelle.
Also wie üblich viel Spaß bei schweren Themen wie geklauter Identität, Cardownsizing sowie Podcastwerbung in der dieswöchigen Episode.
In tiefer Trauer
Jan
34 Minuten
Frustabbau und der Wiederaufbau!!!
Es gibt auch einen Bericht über perfekten Service.
Viel Spaß!!!
Es gibt auch einen Bericht über perfekten Service.
Viel Spaß!!!
1 Stunde 10 Minuten
Franca darf sich tatsächlich an Jan ausprobieren. Seid einfach live dabei.
Viel Spaß!!!
Viel Spaß!!!
42 Minuten
Tatsächlich wird diesmal die Grenze des guten Geschmacks oder sogar des Tolerablen auf das Härteste gestresst. Hört einfach selbst.
Viel Spaß!!!
Viel Spaß!!!
55 Minuten
Dürfen Kinder Bierpong spielen?
Es gab fast schon überschwängliches Lob. Viele Fragen haben sich im Verlauf ergeben ergeben und wir bitten um Aufklärung!!!! #Silkesgeheimnis #Specksteineiswürfelerstzdrittverwendung
Viel Spaß!!!
Es gab fast schon überschwängliches Lob. Viele Fragen haben sich im Verlauf ergeben ergeben und wir bitten um Aufklärung!!!! #Silkesgeheimnis #Specksteineiswürfelerstzdrittverwendung
Viel Spaß!!!
52 Minuten
Heute kommen die wirklich scharfen Sachen und peinlich war es Franca auch.
Viel Spaß!!!
Viel Spaß!!!
1 Stunde 4 Minuten
Wieviel Filter ist akzeptabel und wird Manuela uns nach dieser Episode die Freundschaft kündigen?
Wir sind im How and Why and What oder war es im "Golden Circle" doch anders unterwegs.
Viel Spaß!!!
Wir sind im How and Why and What oder war es im "Golden Circle" doch anders unterwegs.
Viel Spaß!!!
1 Stunde 18 Minuten
In dieser Episode erlebt ihr sozusagen in Realzeit die Höhen und Tiefen der Saitanlingproduktion. Jan wird von Franca angelernt.
Viel Spaß!!!
DAS REZEPT ALS BONUS:
Zutaten und Herstellung:
400ml Kidney Bohnen oder weiße Bohnen inklusive Flüssigkeit
200g Räuchertofu
Beides sehr fein mit der Küchenmaschine pürieren
100 ml Pflanzenöl (neutraler Geschmack)
110g Zwiebel und 20 g frischer Knoblauch grob zerhackt
Ebenfalls dazugeben und in der Küchenmaschine fein pürieren
100g Senf mittelscharf
25 g Tomatenmark
1 EL Rote Bete Pulver (alternativ etwas Tomatenpulver statt dessen)
40 g Hefeflocken
10 g Rohrohrzucker (z.B. Mascobado)
20 g Salz
8 g Champignonpulver
10 g Gemüsebrühe
5 g Majoran
5 g Selleriesamenpulver
10 g Paprikapulver mild
4 EL Worcestersauce
1 TL Flüssigrauch
2 EL Sesamöl (geröstetes)
4 g schwarzer Pfeffer
4 g weißer Pfeffer
2 EL Apfelessig
400 ml Bier
Alles gut in der Küchenmaschine verrühren
Masse in die Rührschüssel der Küchenmaschine umfüllen
500 g Seitanpulver abmessen
In die Rührschüssel geben und mit dem Knethaken mind. 10 min. Verkneten
Masse ca. 30 min ruhen lassen
Aus der Masse Würste formen (vorher abwiegen und Gewicht pro Wurst bestimmen, damit gleichmäßig- Zutaten hier ergeben ca. 20 Würste mit ca.100 g)
Würste dünn ausrollen und eng in Backpapier einrollen (1 Backpapier für 4 Würste passt)
Enden können offen bleiben, da sie im Dampfgarer gegart werden, nebeneinander auf Lochblech legen
45 min. im Dampf (100 Grad) garen
Man kann die fertigen Würste einfrieren - am besten im Backpapier, da sie sich dann besser lösen lassen.
Vor dem dem Braten kann man die ausgepackten Würste in feuchtes Reispapier einrollen, dann wird die Haut noch knuspriger.
So und jetzt viel Erfolg im Nachbasteln.
Viel Spaß!!!
DAS REZEPT ALS BONUS:
Zutaten und Herstellung:
400ml Kidney Bohnen oder weiße Bohnen inklusive Flüssigkeit
200g Räuchertofu
Beides sehr fein mit der Küchenmaschine pürieren
100 ml Pflanzenöl (neutraler Geschmack)
110g Zwiebel und 20 g frischer Knoblauch grob zerhackt
Ebenfalls dazugeben und in der Küchenmaschine fein pürieren
100g Senf mittelscharf
25 g Tomatenmark
1 EL Rote Bete Pulver (alternativ etwas Tomatenpulver statt dessen)
40 g Hefeflocken
10 g Rohrohrzucker (z.B. Mascobado)
20 g Salz
8 g Champignonpulver
10 g Gemüsebrühe
5 g Majoran
5 g Selleriesamenpulver
10 g Paprikapulver mild
4 EL Worcestersauce
1 TL Flüssigrauch
2 EL Sesamöl (geröstetes)
4 g schwarzer Pfeffer
4 g weißer Pfeffer
2 EL Apfelessig
400 ml Bier
Alles gut in der Küchenmaschine verrühren
Masse in die Rührschüssel der Küchenmaschine umfüllen
500 g Seitanpulver abmessen
In die Rührschüssel geben und mit dem Knethaken mind. 10 min. Verkneten
Masse ca. 30 min ruhen lassen
Aus der Masse Würste formen (vorher abwiegen und Gewicht pro Wurst bestimmen, damit gleichmäßig- Zutaten hier ergeben ca. 20 Würste mit ca.100 g)
Würste dünn ausrollen und eng in Backpapier einrollen (1 Backpapier für 4 Würste passt)
Enden können offen bleiben, da sie im Dampfgarer gegart werden, nebeneinander auf Lochblech legen
45 min. im Dampf (100 Grad) garen
Man kann die fertigen Würste einfrieren - am besten im Backpapier, da sie sich dann besser lösen lassen.
Vor dem dem Braten kann man die ausgepackten Würste in feuchtes Reispapier einrollen, dann wird die Haut noch knuspriger.
So und jetzt viel Erfolg im Nachbasteln.
26 Minuten
Schlussbesprechung unseres Umbaus und gleichzeitig auch das Finale dieses kleinen Specials.
Viel Spaß!!!
Viel Spaß!!!
43 Minuten
Trotz explizitem Verbots hat Franca.... ach hört einfach selbst und seit Gast bei einer Zeitreise vor den Umbau.
Viel Spaß!!!
Viel Spaß!!!
