Pollmers Mahlzeit, Audio-Podcast
Wissenschaftliche Informationen rund um Ernährung, Lebensmittelproduktion und Gesellschaft
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18 Minuten
Über diesen Podcast
Das Europäische Institut für Lebensmittel- und
Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.) ist ein Zusammenschluss von
Wissenschaftlern und Ärzten. Es wurde 1994 als gemeinnütziger
Verein gegründet, um die (Fach-) Öffentlichkeit objektiv und
unabhängig, auf der Basis internationaler Fachliteratur über
Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit zu informieren.
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