Kohldampf - Der Kochcast

Kunst

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$#4 Tex-Mex natürlich :)$

#4 Tex-Mex natürlich :)

11.12.2019

9 Minuten

Tortilla Chips vs. Wraps... und Michi muss seine Tortilla Kenntnisse auf die Probe stellen.

#3 Hackbraten Challenge & Oliventest

01.11.2019

13 Minuten

Zwei Hackbraten wie sie unterschiedlicher nicht sein können. Dazu verkosten wir drei Olivenöle - Welches lohnt sich?

#2 Bolognese mit selbstgemachter Pasta

20.05.2019

12 Minuten

Eine leckere, super einfache Bolognese und lohnt es sich wirklich Pasta selber zu machen?

#1 Klassiker aus dem Dutch Oven

06.05.2019

14 Minuten

In der ersten Folge kochen wir einen genialen Erbseneintopf im Dutch Oven - eines der besten Rezepte!

Für 8 Personen:

1 kg Schälererbsen 500 g Bauchspeck 1 kg Schweinenacken (optional) 600 g Kartoffeln 4 Möhren 2 Stangen Lauch 100 g eingelegte Gurken + Gurkenwasser Senf, Salz, Pfeffer

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