Podcaster
Episoden
02.12.2024
16 Minuten
Ich erfülle mir einen riesigen Traum und reise mit meinen Kinder 2
Monate "um die Welt". Natürlich nur in zwei Länder, weil die Welt
schafft man in zwei Monaten nicht. In der Folge bekommt ihr Tipps,
wie ihr Schulkinder von der Schule freistellen lassen könnt, was
ihr für zwei Monate als Familie einpacken könnt und wie ihr euch
für ein geeignetes Reiseland entscheidet.
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28.11.2024
17 Minuten
Ob du bei Temu, Ali oder Shein das darf ich garnicht bewerten. Aber
ich habe selbst Waren aus China importiert und erzähle dir gern
mehr darüber wie Unternehmen das machen. Ausgenommen sind hier
natürlich Unternehmen, die selbst oft vor Ort sind oder schon lange
am Markt sind.
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13.11.2024
10 Minuten
Was bedeutet "Lebensmittel retten"? Lebensmittel retten bedeutet,
übrig gebliebene Lebensmittel zu sammeln und weiterzugeben, bevor
sie in der Tonne landen. Jährlich fallen allein in Deutschland
Millionen Tonnen an Lebensmitteln an, die ungenutzt bleiben, obwohl
sie noch genießbar sind. Viele Initiativen arbeiten daran, diese
Lebensmittel für bedürftige Menschen oder durch Konsumierende
weiter zu nutzen. Die Rolle der Tafeln in der Lebensmittelrettung
Die Tafel ist eine der bekanntesten Institutionen, die sich in
Deutschland für die Rettung von Lebensmitteln einsetzen. Sie
arbeitet in der Regel mit Supermärkten und Bäckereien zusammen, um
überschüssige Lebensmittel zu sammeln und an Bedürftige
weiterzugeben. Doch die Tafeln haben auch ihre Grenzen. Sie können
nicht immer alle übrig gebliebenen Lebensmittel retten, zum
Beispiel, wenn die Lagerung nicht möglich ist oder wenn
Lebensmittel abgelaufen sind. Zudem ist die Tafel häufig auf
freiwillige Helfer angewiesen, was in Zeiten von Personalmangel
problematisch werden kann. Nehmen wir den Bedürftigen etwas weg,
wenn wir Lebensmittel retten? Diese Frage stellt sich immer wieder,
und die Antwort ist nicht ganz einfach. Es gibt mehrere Faktoren,
die wir berücksichtigen müssen, bevor wir eine klare Antwort geben
können. 1. Mengen und Verfügbarkeit von Lebensmitteln Es bleibt
immer ein großer Teil von Lebensmitteln übrig, auch wenn die Tafeln
und andere Initiativen aktiv sind. Nur ein kleiner Teil der
Lebensmittel wird tatsächlich durch die Tafeln gerettet. In
Deutschland landen jedes Jahr Millionen Tonnen an Lebensmitteln auf
dem Müll – alleine die Tafeln retten "nur" rund 260.000 Tonnen. Das
bedeutet, dass es immer noch ausreichend Lebensmittel gibt, die
durch andere Initiativen wie Foodsharing oder To Good To Go
gerettet werden können, ohne den Bedürftigen etwas wegzunehmen. 2.
Unterschiedliche Systeme und Zusammenarbeit Die Tafeln arbeiten
größtenteils mit Supermärkten zusammen, während Apps wie To Good To
Go und Foodsharing eher mit Cafés, Restaurants und kleineren
Betrieben kooperieren. In vielen Fällen ergänzen sich diese
Initiativen sogar. Es kommt vor, dass Foodsharing bei der Tafel
abholt, was von der Tafel selbst nicht gerettet werden kann – zum
Beispiel wegen gesetzlicher Bestimmungen, wie der Ablehnung von
abgelaufenen Lebensmitteln. Foodsharing – Ehrenamtliche retten für
die Gemeinschaft Im Gegensatz zu To Good To Go ist Foodsharing eine
rein ehrenamtliche Organisation. Hier gibt es keine finanziellen
Anreize für die Helfer. Foodsharing arbeitet eng mit Cafés und
Restaurants zusammen, um überschüssige Lebensmittel zu retten, die
andernfalls weggeworfen würden. Diese Lebensmittel werden dann von
den Helfern kostenlos an Interessierte abgegeben. Es ist eine Form
der Gemeinschaftsarbeit, die darauf abzielt,
Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, ohne den Bedürftigen etwas
wegzunehmen. To Good To Go – Geschäftsmodell für
Lebensmittelrettung Bei To Good To Go handelt es sich um eine App,
mit der Unternehmen überschüssige Lebensmittel zu einem reduzierten
Preis anbieten können. Hier verdienen die Unternehmen auch etwas
Geld, was die Bereitschaft zur Teilnahme erhöht. Allerdings kann
dies zu Konflikten führen, wenn Unternehmen eher Geld verdienen
möchten, als Lebensmittel an Bedürftige abzugeben. Dennoch ist es
auch eine wertvolle Möglichkeit, Lebensmittel zu retten und
gleichzeitig ein Geschäftsmodell zu schaffen. Die Herausforderungen
der Lebensmittelrettung 1. Regionale Unterschiede Nicht überall in
Deutschland ist die Lebensmittelrettung gleich organisiert. In
großen Städten wie Köln gibt es eine Vielzahl an Supermärkten, die
regelmäßig Lebensmittel an die Tafel abgeben. In ländlichen
Regionen ist die Situation jedoch oft schwieriger, da weniger
Supermärkte und Betriebe verfügbar sind, die mit den Tafeln
zusammenarbeiten können. 2. Personalmangel und freiwillige Helfer
Die Tafel und auch andere Organisationen wie Foodsharing sind auf
ehrenamtliche Helfer angewies
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26.11.2023
17 Minuten
In dieser Folge geht es nicht um Minimalismus. Es geht darum, wie
du wirklich nur Dinge kaufst die du, ganz persönlich du, brauchst.
Außerdem gebe ich dir noch Tipps wie du am besten Klemmbausteine
einkaufst. Da nenne ich dir die 4 besten Shops. Achtung bei Temu!
Dann erkläre ich dir noch, wie wir das perfekte Spielzeug für
unsere Kids finden und warum es ok ist, auch neue Dinge zu kaufen.
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22.11.2023
16 Minuten
Hey Leute, willkommen zurück zu einer weiteren aufregenden Episode
unseres Podcasts! Diesmal wird's echt spannend, denn wir begeben
uns in die Arena, um einen epischen Kampf auszutragen: Die "7
Drachen des Klimawandels" gegen die Klimahelden! In dieser
ultimativen Schlacht werden wir jeden der 7 Drachen nacheinander
herausfordern und enthüllen, wie sie unsere Bemühungen zur
Bekämpfung des Klimawandels beeinflussen. Ihr kennt sie alle:
Prokrastinator, Ignorant, Indifferente, Bequeme, Pessimist,
Profitgierige und Egoistische. Aber wer wird als Sieger
hervorgehen? Runde 1: Prokrastinator vs. Klimaheld - Ein Kampf um
den Sieg über die Aufschieberei! Runde 2: Ignorant vs. Klimaheld -
Wer wird die Ignoranz besiegen und die Wahrheit enthüllen? Runde 3:
Indifferente vs. Klimaheld - Zeigt uns, dass auch kleine Schritte
Großes bewirken können! Runde 4: Bequeme vs. Klimaheld - Brich aus
der Komfortzone aus und zeig uns, was du draufhast! Runde 5:
Pessimist vs. Klimaheld - Ein Kampf gegen die Dunkelheit mit einem
Funken Hoffnung! Runde 6: Profitgierige vs. Klimaheld - Wird das
Geld die Umwelt besiegen oder gibt es Hoffnung auf Veränderung?
Runde 7: Egoistische vs. Klimaheld - Ein Duell um das Gemeinwohl!
Während wir diese epischen Kämpfe erleben, werden wir auch
inspirierende Geschichten von Klimahelden hören, die zeigen, dass
der Klimawandel besiegbar ist. Experten werden uns mit ihrem Wissen
unterstützen und uns Tipps geben, wie wir die Drachen bezwingen
können. Bist du bereit für diese actiongeladene Podcast-Folge? Dann
schnapp dir deine Lieblingssnacks, mach es dir bequem und begleite
uns in die Arena des Klimawandels!
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Über diesen Podcast
Plastikfreì? Zero Waste? Garnicht mehr fliegen oder doch lieber
vegan? Mal ehrlich, was macht eigentlich Sinn? Wie du wirklich
nachhaltiger leben kannst und das auch in deinen Alltag
integrierst, erfährst du in meinem Podcast. Ich Anke lebe selbst
seit ein paar Jahren als Super-Öko und das macht mein Leben freier
und entspannter!
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