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Episoden

Episode 54 Nachhaltige Kaffeeverpackung und verantwortungsvolles Unternehmertum

56 Minuten
Verpackung und Nachhaltigkeit scheinen sich auf den ersten Blick erstmal auszuschließen. Und das ist genau das, worum es in meinem Gespräch mit Felix Bischopink von Packiro geht. Wie kann eine Kaffee Verpackung unseren Ansprüchen gerecht werden und wo setzen wir die Priorität?

Episode 53 Specialty Coffee aus Ostafrika

1 Stunde 2 Minuten
Wo soll man bei Nadine nur anfangen? Sie importiert Kaffee aus Ostafrika, röstet diesen in Hamburg, verkauft die Bohnen auf Wochenmärkten und online und baut gerade das erste Co Roasting Space in Hamburg auf. Unsere Wege kreuzen sich in den letzten Jahren ständig und jetzt auch endlich im Kaffeesahne Podcast :)

Episode 52 Doch noch ein Filterhalter - der Graycano Dripper

1 Stunde 1 Minute
An diesem collen neuen Dripper kamen wir im letzten Jahr alle nicht vorbei. Nicole und Felix erzählen uns ihre Gründungsgeschichte und wie sie diesen besodneren Handfilter entwickelt haben. Das Gespräch ist im Rahmen einer Live Aufzeichnung entstanden. An manchen Stellen hakt leider die Qualität. Dem Gespräch tut das aber nichts :)

Episode 51 Mit Bauchgefühl gründen und gleichberechtigte Elternschaft

58 Minuten
Deborah hat den Schritt gewagt und sich mit einer mobilen Kaffeebar selbständig gemacht. Und das trotz eines sicheren Jobs, trotz Pandemie und trotz Schwangerschaft. Oder vielleicht genau deswegen. Euch erwartet ein sehr offenes und herzliches Gespräch über das gute alte Bauchgefühl und worauf es im Leben eigentlich ankommt.

03 Was passiert nach der Ernte?

27 Minuten
Gio erzählt, was in Ecuador nach der Ernte mit dem Kaffee passiert und inwiefern die Aufbereitung des Kaffees den Geschmack in der Tasse beeinflussen kann.
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Über diesen Podcast

Gespräche über Kaffee und die Welt. Im Kaffeesahne Podcast treffe ich mich mit den unterschiedlichsten Menschen aus der deutschen Kaffeewelt. Wir sprechen über Werdegänge, Nachhaltigkeit, Community... und Kaffee. Es geht nicht darum, wer wohl den besten Kaffee der Welt macht. Vielmehr geht es um Geschichten, die der Kaffee erzählt, um ein Bewusstsein zu schaffen, wie die Kette eigentlich aussieht und wie wir selbst mitgestalten können. Entspannt und ohne Zeigefinger. WERBUNG Wenn dir gefällt, was du hier siehst und hörst, dann schau doch mal auf meinem Steady Profil vorbei. Mit einer Unterstützung kannst du direkt dazu beitragen, dass diese Gespräche weitergehen, und uns helfen, noch mehr spannende Geschichten aus der Kaffeewelt zu teilen. https://steadyhq.com/de/kaffeesahnepodcast Und wenn du den Geschmack der Geschichten, die wir erzählen, auch zu Hause erleben möchtest, schau doch in unserem Online-Shop von Giovanna Kaffee vorbei. Mit jedem Kauf unterstützt du nicht nur den Podcast, sondern wirst auch ein aktiver Teil unserer Kaffee-Reise. https://www.giovanna.coffee/shop/ IMPRESSUM Dieser Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee. https://www.giovanna.coffee/impressum/
Durchschnittliche Länge
Ø 1 Std. 6 Min.
Erscheinungsweise
Unregelmäßig
Letzter Check
vor 8 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 7 J.
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„Kaffeesahne Podcast“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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