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Entspann dich – du hast einen Garten

Entspann dich – du hast einen Garten

Maria Windisch und Bianca Weller Neueste vor 1 Tag

Tipps, Pflanzenwissen und Geschichten aus dem Garten

Freizeit
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Episoden

Mit dem Garten Tieren helfen – das geht ganz einfach

30 Minuten
Der gemeine Gärtner nutzt den Herbst, um Blumenzwiebeln in die Erde zu pflanzen. Kann man dabei Fehler machen? Bestimmt. In dieser Folge besprechen Maria und Bianca, welche Pflanze am besten mitten ins Beet kommt und warum Hobbygärtner im Zweifelsfall auf weiße Blumen verzichten sollten. Außerdem beantworten wir die Frage: „Verbrennt man wirklich Geld im Garten?“ und erklären, wie jedermann ganz einfach Tieren in der dunklen Jahreszeit helfen kann. Sogar ein Quiz zum Mitmachen erwartet euch. Hört rein!

Herbst im Garten: Was jetzt ansteht – und was noch warten kann

26 Minuten
In den Gärten Deutschlands fallen die ersten Blätter, die ersten Blüten sind bereits braun. Der Herbst beginnt: Doch was bedeutet es für meinen Garten? In dieser Folge sprechen Bianca und Maria darüber, wie sich der Garten nun verändert und was es jetzt wirklich braucht. Mit Tipps für die Gartenarbeit – die wir ab jetzt nicht mehr so nennen wollen – und einem Apfel-Rezept für die neue Jahreszeit. 

Köstliches APFELGELEE für die gemütliche Jahreszeit: 

- (Dampfgarer benötigt; geht am schnellsten)

- Fallobst aus dem Garten sammeln und waschen 

- Alle braunen Stellen und Lebewesen wie Maden etc. entfernen 

- Blüten, Griepsche, Stiele und Schale bleiben, denn sie geben den guten Geschmack 

- Den oberen Bereich vom Dampfgarer gut füllen, im untersten Bereich mindestens 3/4 mit Wasser befüllen, wenn das Wasser im unteren Bereich kocht, Garer zusammenbauen 

--> Tipp: Zwei Zimtstangen zwischen die Äpfel legen 

- Nach circa 20 bis 30 Minuten fängt der Saft an zu fließen - unbedingt auffangen, denn für das Rezept braucht es 750 Milliliter

- Apfelsaft abkühlen lassen und in den abgekühlten Saft 500 Gramm Gelierzucker (2:1) beifügen und in einem großen Topf gut vermengen 

- Zwei Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft in das Zucker-Saft-Gemisch geben und unter ständigen Rühren kochen und mindestens vier Minuten köcheln lassen 

- Gelierprobe durchführen und ggf. Kochzeit um zwei Minuten verlängern 

- In steriles Glas füllen und sofort schließen 

- Genießen 
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Über diesen Podcast

Entspann dich! - der Gartenpodcast für alle, die gern mit ihren Händen in der Erde wühlen, sich ausprobieren und nicht in die Luft gehen, wenn mal was schiefgeht. Wir sind auch keine Experten, geben aber praktische Tipps und haben vor allem eines: Spaß im Garten.  Während Bianca weiß, was sie tut, ist Maria noch ganz grün hinter den Ohren und neu im eigenen Garten. Zwei ziemlich unterschiedliche Perspektiven, die ihr jeden Sonntagmorgen beim Gärtnern oder Kaffee trinken, hören könnt. Dazu gibt es in jeder Folge nützliche Tipps und Tricks sowie köstliche Rezepte, um Freunde und Familie zu beeindrucken. 
Urheberangabe
Maria Windisch und Bianca Weller
Durchschnittliche Länge
Ø 28 Min.
Erscheinungsweise
Wöchentlich
Letzter Check
vor 1 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 1 Wo.
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„Entspann dich – du hast einen Garten“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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