Wer A sagt muss auch BIER sagen

Die Gemeinde Aufseß steht im Guinessbuch der Rekorde als Gemeinde mit der höchsten Brauereidichte der Welt. Dort leitet Chris Rothenbach zusammen mit seiner Familie die Aufsesser Brauerei samt Brauereigasthof. Im Gespräch mit Chris geht es um Mut zum Risiko, Investitionsbereitschaft und die Offenheit für neue Wege im Brauereialtag.


Weitere Informationen zur Aufsesser Brauerei findet Ihr in unserer Brauereierlebnisswelt: Aufsesser Brauerei

Kurze Folge mit unserem Biersommelier Fabian über den Bierstil Märzen, seine relevante Geschichte für den weltweiten Bierkonsum, natürlich mit detaillierter Bierverkostung einiger Sorten aus unserem Sortiment. CHEERS!

Ich durfte die Meinel Bräu in Hof besuchen und ein super interessantes Gespräch mit Gisi Meinel-Hansen führen. Vor kurzem haben die Schwestern Gisi und Moni die Brauerei von Ihren Eltern übernommen, ein echter Familienbetrieb und leider die letzte, von ursprünglich 10, verbliebene Privatbrauerei in Hof. Wir sprechen über die Herausforderungen, die es als Privatbrauerei zu meistern gibt und über die tiefe Verbundenheit zu ihrem Handwerk.


Weitere Informationen zur Meinel Bräu findet Ihr in unserer Brauerei-Erlebnisswelt: Meinel Bräu

Im Gespräch mit Lorenza Günther, motivierte Juniorchefin der Günther Bräu aus Burgkunstadt. Lorenza`s Papa Peter Günther gilt als einer der besten Brauer Bayerns und lebt seine Leidenschaft täglich. Das Biersortiment des kleinen Familienbetriebes umfasst mittlerweile über 15 Biersorten. Trotz angespannter Marksituation dran bleiben und Tradition mit Moderne verbinden: Darüber sprechen wir in dieses spannenden Folge!


Weitere Informationen zur Brauerei Günther findet Ihr in unserer Brauerei Erlebnisswelt: Günther Bräu