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Nutri Crime - Tatort Teller Archiv

17 Episoden
60 Minuten
Dass wir genug trinken müssen, überrascht wohl niemanden mehr – schließlich bestehen wir zu einem großen Teil aus Wasser. Aber kennen Sie bereits das Ausmaß der Gesundheitsaspekte, die mit unserem Flüssigkeitshaushalt zusammenhängen? Wenn nicht, dann nehmen Sie sich ein Glas Wasser und bleiben Sie dabei!

In dieser Folge von Nutri Crime – Tatort Teller unterhalten sich die Ernährungsmedizinerin Yurdagül Zopf und die Ernährungswissenschaftler Joachim Herrmann und Philip Süß über die richtige tägliche Trinkmenge, welche Getränke besonders empfehlenswert sind und worauf vor allem Sportlerinnen

und Sportler bei der Getränkeauswahl achten sollten. Der Zusammenhang zwischen Kopfschmerzen, Konzentrationsstörungen und Blutdruckanstiegen mit Energy Drinks wird diskutiert und Sie erfahren, wie man sich am besten von ihnen entwöhnen kann. Auch aktuellen Gesundheitstrends wie Smoothies, grünem Tee und gefiltertem Leitungswasser wird auf den Zahn gefühlt und deren tatsächlicher Gesundheitseffekt diskutiert.
37 Minuten
Ernährungstrends kommen und gehen und gerade im Internet werden sie heiß diskutiert. Doch welche Ernährungstipps sind tatsächlich zu empfehlen? Die positiven Effekte der mediterranen Ernährung sind wissenschaftlich besser belegt als bei nahezu jeder anderen Ernährungsform – doch was zeichnet diese Ernährungsform genau aus?

In der ersten Folge des Podcasts Nutri Crime – Tatort Teller geben Yurdagül Zopf und Joachim Hermann einen Überblick über die zentralen Bausteine der mediterranen Ernährung und klären gemeinsam mit Ihnen, warum diese ein wahrer Allrounder ist. Sie diskutieren aktuelle Studien, erklären, warum man vor den richtigen Fetten keine Angst haben muss, und gehen der Frage nach, welche Rolle tierische Produkte in einer ausgewogenen Ernährung spielen.