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8 Minuten
In dieser Folge Knoll (v)ermittelt versucht Andi Knoll den Nutri-Score als Lebensmittelkennzeichnung zu durchschauen. Gemeinsam mit Expert:innen bringt er Licht ins Dunkel und findet heraus, welche Faktoren nicht berücksichtigt sind. Was ist der Nutri-Score eigentlich? Nutri-Score erklärt: Das Bewertungssystem, das Lebensmittel von A bis E klassifiziert, soll uns helfen, bessere Entscheidungen beim Einkauf zu treffen. Aber ist es wirklich so einfach? Zusammen schauen wir hinter die Skalierung des Nutri-Score und gehen auf zahlreiche Beispiele, Bewertungen und die Berechnung dieses Labels ein. Unter anderem klären wir die Frage, ob Pommes wirklich gesund sein können? Wir beleuchten anhand konkreter Beispiele den Nutri-Score, indem wir die Bewertungen gängiger Lebensmittel ansehen - und was diese in der Praxis bedeuten. Wie schneiden nährstoffreiche Lebensmittel ab? Die Nutri-Score Erklärung und Bedeutung wird besonders spannend, wenn wir sie auf nährstoffreiche Lebensmittel wie Nüsse anwenden und diese mit anderen Lebensmittelprodukten vergleichen.Sei dabei, wenn wir mit Andi Knoll und SPAR Österreich tief in die Welt des Nutri-Scores eintauchen, die Kritikpunkte beleuchten und mit Beispielen aus der Praxis untermauern.#NutriScore #AndiKnoll #SparÖsterreich #GesundeLebensmittel #NährstoffeLebensmittel #LebensmittelLabel #NutriScoreKritik
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Über diesen Podcast
Wenn es um Nachhaltigkeit geht, kursieren im Alltag jede Menge
Informationen – von stichhaltigen Fakten über charmantes Halbwissen
bis zum guten, alten Gerücht. Bei all der Wissensflut ist es
manchmal schwer, den Überblick zu behalten: Was stimmt, was nicht?
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