Fair Talk - Der Hotellerie Podcast powered by TORTUE HAMBURG Archiv

In dieser Folge des #FAIRTALKS stellen wir euch Sophie Scherer vor, Auszubildende im wunderschönen Fair Job Partnerhotel Brenners Park-Hotel & Spa. Sophie berichtet, warum sie ihre Ausbildung beim Zoll aufgegeben hat, um ihrer wahren Leidenschaft zu folgen und weshalb dies die beste Entscheidung ihres Lebens war. Außerdem erfahrt ihr, welche spannenden Erlebnisse sie bereits hatte und welche abwechslungsreichen Aufgaben sie schon im ersten Lehrjahr übernehmen durfte. Eines ist sicher: Langweilig wird es in ihrer Ausbildung garantiert nicht! 

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In dieser Folge spricht Katharina Darisse mit Doreen Garn, stellvertretende Hoteldirektorin in unserem Fair Job Hotel ANDERS Walsrode, über Führungspositionen und die Entwicklung moderner Führungsstile. Doreen gibt Einblicke in ihre Erfahrungen und erklärt, welche Fähigkeiten, wie zum Beispiel Organisation und Kommunikation, man bereits an der Rezeption erlernt. Zudem beleuchten wir die Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Generationen im Unternehmen. Ein besonderes Highlight: Wie man durch das Zeigen von Schwächen echte Fairness lebt und so Vertrauen stärkt. 

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In dieser Folge sind Tomke Eden und Sophia Richter, duale Studentinnen aus unserem Fair Job Hotel Romantik Hotel Achterdiek auf Juist mit dabei. Erfahrt, wie es ist auf Deutschlands längster Nordseeinsel Juist zu leben und welche spannenden & lustigen Geschichten der Hotelalltag so mit sich bringt. Kleiner Spoiler: Ein Heiratsantrag und Tanzkurse am Meer spielen dabei eine wichtige Rolle. Außerdem erzählen Tomke und Sophia von den Reaktionen ihrer Familie und Freunde auf ihren Wunsch, in der Hotellerie zu arbeiten. 

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