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Episoden

Das Arschwasser des Käses

1 Stunde 8 Minuten
Folge 24 beflügelt eure Ohren wie eine Symphonie Mozarts und legt euch akustisch bereits vors Kaminfeuer für die ersten Herbsttage – denn genau so fühlt sich Philipp: fertig mit der Welt und bereit für sein Pop-up im JFK in der Bullerei. Dass er 8 Stunden in Markklösschen investiert hat, hat wohl ebenfalls mit seiner mentalen Verfassung zu tun.

Sandro hingegen kommt direkt von Loch 18 ans Mikrofon und hat noch die frische Luft in den Haaren.

Es erwarten euch die teuersten Lebensmittel der Welt (unter anderem das "Arschwasser des Käses) und Philipp kontert Sandro mit seiner eigenen Rubrik, der sagenumwobenen «Meisterklasse».

Also viel Spass beim Zuhören und vergesst nicht, uns auf Instagram zu folgen. Da gibt’s wie immer noch mehr Insights und Infos zu den beiden Butter-Vögeln.

LOVE LOVE LOVE.

AHHHH: Und gerne hier 5 Sterne dalassen, ihr Zuckermäuse. Bis nächste Woche

Sandwich-Maker, die Bong der Köche

1 Stunde 19 Minuten
Der September macht alles neu! Der Tagebucheintrag ist Geschichte. Ab jetzt geht’s direkt rein in die Folge. Dafür wird vorher kurz angeteasert, welche Kuriositäten auf euch warten.

Sandro versucht Philipp natürlich trotzdem wieder mit Schweizer Wörtern zu f*&%en. Langsam müsste er allerdings wissen: Philipp versteht die Schweizer mittlerweile besser als gedacht.

Es geht um Kindheitserinnerungen und die Erkenntnis, dass der Sandwichmaker eigentlich die Bong für Köche ist. Außerdem: Darf dieser Käse in Folie überhaupt Käse heißen? Warum heißt der Falsche Hase eigentlich Falscher Hase? Und wo zur Hölle ist Hawaii im Toast Hawaii? 

Die Pilzsaison ist gestartet und beide sind hyped. Weniger geil findet Philipp allerdings, wenn eine halbe Scheibe Brot mit gefühlt 20 Gramm Pfifferlingen plötzlich 20 Euro kostet.

Und weil der Herbst vor der Tür steht, erklärt Philipp noch, wie man die perfekte Gans macht. Also… fast.

Etwas ernster wird’s bei der Frage: Muss man sich auf Social Media politisch positionieren? Haltung zeigen, Fresse halten oder gibt’s irgendwo dazwischen noch einen vernünftigen Weg?

Und die Empfehlungen der Woche haben es diesmal wirklich in sich. Nur so viel: Absichern lohnt sich! Und Sandro hat offenbar die vegane Küche neu für sich entdeckt.

Tipp für Zürich: https://www.restaurantkle.com/de

Viel Spaß beim Zuhören! Wenn euch der Podcast gefällt: Bewertung dalassen und den ganzen Bums gerne weiterschicken. Natürlich auf Spotify und Apple!

Der Krokettenkönig und sein Fingerlutscher

1 Stunde 5 Minuten
Huiii, da sind wir wieder! Folge 22 bringt euch wieder mal einen tiefen Einblick in die Küchen der Profis. Was die Aufforderung «Nöd schläcke!» damit zu tun hat, erfahrt ihr in der Rubrik «Kuriositäten aus der Gastro».

Zudem platzt Sandro langsam der Kragen, wenn es um die Ungleichbehandlung von Pommes frites und Kartoffelkroketten geht. #JusticeForKroketten

Philipp greift tief in seine schwäbische Trickkiste – oder äh, Wörterkiste. Auf jeden Fall tischt er Sandro ein paar sehr eigenartige schwäbische Begriffe auf, deren Bedeutung er erraten muss.

Also: Gerne ein paar Sterne dalassen, uns auf Instagram folgen und uns bei Fragen einfach mal anschreiben oder hier kommentieren.

WE LOVE YOU & BUTTER.

Schnitzel, Streetparade und Hüftschürzen

1 Stunde 11 Minuten
Sandro und Philipp haben gemeinsam mit Aaron in Bad Waldsee Schnitzel, Pommes und Champagner rausgehauen. Klingt nach einem ziemlich soliden Dreier. Weniger entspannt wird’s in Sandros Tagebuch: Der ist nämlich gerade noch mal dem Tod von der Schippe gesprungen. Und generell gehen beide aktuell arbeitsmäßig ziemlich am Stock.

Sandro war außerdem auf der Streetparade in Zürich feiern – zusammen mit rund 900.000 anderen Menschen. Bleibt eigentlich nur eine Frage: Wo zur Hölle pinkeln die alle hin? In „Dies oder Das“ müssen sich die beiden zwischen Vanille- und Schokoeis entscheiden und stellen fest: Nicht mal bei den wirklich wichtigen Themen können sie sich einigen. Außerdem wird geklärt, welches Messer man auf einer einsamen Insel wirklich braucht und warum Philipp (wenn alles glattgeht) bald aus einem neuen Studio sendet. Und dann gibt’s da noch Sandros ominöses großes Projekt. Viel verrät er nicht, nur so viel: Es hat mit Fleisch zu tun.

Zum Schluss darf Sandro noch beweisen, wie gut sein Deutsch wirklich ist: Was zum Teufel bedeuten „Sutsche“, „Krüsch“ und „Knust“? Weißt du’s

Und wenn du wissen willst, warum sich Philipp freiwillig ne Lebensmittelvergiftung einfangen würde, dann schalt auf jeden Fall rein!

Viel Spaß beim Zuhören! Storys, Beichten und sonstiger Irrsinn wie immer an „ichfuehlmichbutter“ auf Instagram. Und wenn euch der Podcast gefällt: Bewertung dalassen.

Ausgebrannt, aber gut gebräunt

1 Stunde 21 Minuten
Grüezi und Hallo! Eure Lieblingsköche sind zurück an den Mikrofonen und kommen mehr oder weniger erholt aus der Sommerpause zurück – zumindest einer von beiden.

Philipps Tochter überrascht uns mit ihren Stand-up-Comedy-Skills und legt gleich noch eine neue Rubrik obendrauf: „Dies oder das“. Philipp läuft am Rande seiner Kräfte, doch Sandro hingegen erzählt von seinem erholsamen Urlaub im Paradies – und warum eine Ananas dabei eine grosse Rolle spielte.

Zudem klären wir die Frage aller Fragen: Wie reagiert man, wenn jemand neben einem in der Öffentlichkeit einen ordentlichen Trompetenfurz von sich lässt?

Viel Spaß beim Zuhören! Wenn ihr Storys, Beichten oder komplett absurde Erlebnisse habt, schickt sie uns bei Instagram unter "Ich fuehl mich Butter!“

 

Und wenn euch der Podcast gefällt, lasst gerne eine Bewertung da.  Natürlich auf Spotify und Apple!

 

#podcast #ifmb #ichfühlmichbutter #essen #kochen
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Über diesen Podcast

Der Podcast, der die Schweiz und Deutschland – zumindest akustisch und kulinarisch – zusammenführt. Mit Philipp Zitterbart und Sandro Zinggeler. „Ich fühl mich Butter“ ist ein Zustand der Ekstase. Wie das Gefühl tiefer Zufriedenheit nach einem gepflegten Fressanfall – getragen von jener innerlichen Unruhe der Vernunft, die dich schon bald heimsuchen wird. Doch bis dahin: Lass dich fallen. Ergib dich dem ersten Gefühl. Und lausche den Engelsstimmen von Zitti und Zinggi.
Urheberangabe
Philipp Zitterbart und Sandro Zinggeler
Durchschnittliche Länge
Ø 1 Std. 15 Min.
Erscheinungsweise
Wöchentlich
Letzter Check
vor 4 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 5 Mon.
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„Ich fühl mich Butter.“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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