Podcaster
Episoden
20.02.2026
32 Minuten
In dieser Folge spreche ich darüber, warum sich
Jungpflanzenanzucht trotz des Aufwands wirklich lohnt. Es geht um
Timing, Planungssicherheit und darum, wie du mit Voranzucht mehr
Ertrag, gesündere Pflanzen und mehr Vielfalt in deinen Garten
bringst.
Themen dieser Folge:
• warum Jungpflanzenanzucht mehr ist als ein Zeitvorsprung
• wie du Kulturfolgen besser durchziehst und früher erntest
• warum Voranzucht schlechte Bodenverhältnisse ausgleicht
• weniger Ausfallfläche im Beet im Vergleich zur Direktsaat
• wie du Pflanzenschutzmittel vermeiden kannst
• warum Jungpflanzenanzucht Geld spart
• wie du Zugang zu mehr Arten und samenfesten Sorten bekommst
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13.02.2026
25 Minuten
In dieser Folge teile ich meine wichtigsten Gartentipps für den
Februar. Es geht um erste Aussaaten, grüne Superfoods auf der
Fensterbank und um vorbereitende Arbeiten im Garten, die jetzt
den Grundstein für die kommende Saison legen.
Themen dieser Folge:
• Keimsprossen und Microgreens einfach selbst ziehen
• erste Anzuchten drinnen und was jetzt Sinn macht
• Obstbaumschnitt im Winter
• Beete kalken und den pH-Wert im Blick behalten
• Knospen von Bäumen und Sträuchern sammeln und nutzen
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06.02.2026
44 Minuten
In dieser Folge gebe ich dir eine Monatsübersicht für die
Jungpflanzenanzucht im Selbstversorgergarten. Es geht darum, was
wann wirklich Sinn macht – ohne zu früh zu starten und genauso
ohne wertvolle Zeit zu verschenken.
Ich erkläre die Unterschiede zwischen Voranzucht drinnen,
Kaltanzucht im Gewächshaus, Frühbeet oder Folientunnel und
Direktsaat im Freiland. Außerdem zeige ich, warum spätere
Aussaaten oft schnelleres Wachstum bedeutet und wie du deine
Zeitfenster realistisch planst.
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30.01.2026
35 Minuten
In dieser Q&A-Folge beantworte ich eure Fragen rund um die
Anbauplanung im Selbstversorgergarten. Es geht um Düngung,
Fruchtwechsel, Kaltanzucht, Mischkultur, Polykultur und darum,
wie eine gute Planung im Garten auch dann funktioniert, wenn
eigentlich nicht alles "nach Plan" läuft.
Außerdem erkläre ich, warum eine gute Jungpflanzenanzucht für
mich so wichtig ist, um viel Zeit zu sparen und bessere
Fruchtfolgen zu erzielen.
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23.01.2026
24 Minuten
In dieser Folge erkläre ich die Unterschiede zwischen Mischkultur
und Interplanting – zwei Anbauprinzipien, die in der Anbauplanung
eine große Rolle spielen, um deine Ernteerträge auf gleicher
Fläche zu erhöhen.
Ich zeige dir, welches Ziel beide Methoden verfolgen, wie sie
sich unterscheiden und wann welches Prinzip sinnvoll ist.
Themen dieser Folge:
Mischkultur: gemeinsamer Anbau mehrerer Kulturen auf einem
Beet
Bedeutung von Pflanzennachbarschaften und effizienter
Raumnutzung und natürliche Schädlingsabwehr
Interplanting: platzsparender Anbau durch unterschiedliche
Entwicklungszeiten im gleichen Beet
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Über diesen Podcast
Im Selbstfairsorger Podcast geht es um mehr als Anbauen und Ernten
von Obst und Gemüse. Es geht um eine bewusste Verbindung zur Natur,
saisonale Lebensmittel aus eigenem Anbau und darum, gesunde
Ernährung wieder selbst in die Hand zu nehmen. Ich teile ehrliche
Einblicke in meinen Gartenalltag, praktische Erfahrungen,
alltagstaugliche Tipps und Impulse zum Mitmachen – ohne Perfektion,
ohne Hochglanzfilter. Für Gärtnerinnen und Gärtner, die im Rhythmus
der Jahreszeiten essen wollen, und für eine Community, die Wissen
teilt, Fragen stellt und gemeinsam wächst.
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