Podcaster
Episoden
22.10.2025
28 Minuten
Im Herzen der Zürcher Altstadt trifft Host Eva Kramer auf
Benjamin Dietsche, General Manager des legendären Widder Hotel
aus der Familie des The Living Circle.
Ein Haus, das neun historische Zunfthäuser vereint, Design und
Geschichte verbindet und seit Jahrzehnten für Stil, Kultur und
legendäre Nächte steht.
Gemeinsam sprechen sie über Zürcher Ikonen, die berühmte Widder
Bar, prominente Gäste wie Tina Turner oder Michael Jackson und
warum das Motto „Einmal Widder, immer Widder“ bis heute gilt.
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24.09.2025
22 Minuten
In dieser Episode des HOTEL PODCAST SWITZERLAND ist Eva Kramer zu
Gast im legendären Hotel Storchen Zürich, direkt an der Limmat.
Im Gespräch mit Hotelmanagerin Stephanie Meyer geht es um die
Seele des Hauses, ihre persönliche Verbindung zum Hotel und
darum, wie der Storchen als Fünf-Sterne-Hotel gleichzeitig
Treffpunkt für Locals bleibt.
Stephanie teilt Geschichten rund um Glücksrituale mit
Storcheneiern, prominente Gäste wie Simone Biles und
ungewöhnliche Momente, etwa mit einem Pendel schwingenden Gast.
Sie verrät ihre liebsten Orte im Hotel, darunter Zimmer 323, und
gibt Einblick in die besonderen Erlebnisse des „City & Lake
Resort“, inklusive Rooftop-Bar, Bootstour und Dinner auf dem
Steg.
Ein zentrales Thema ist die Nachhaltigkeit: Viele Produkte
stammen aus den hauseigenen Betrieben des The Living Circle, von
Pasta bis Wein.
Ein besonderes Highlight: Die Kitchen Party am 2. November mit
Gastköchen, Musik und kulinarischer Stimmung mitten in der
Hotelküche.
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31.08.2025
34 Minuten
Die zweite Episode von HOTEL-PODCAST.COM SWITZERLAND ist da,
aufgenommen im Alma Hotel in Zürich aus der Familie der Sinn
& Gewinn Hotels.
Host Eva Kramer spricht mit Anja Kramarz und Verena Kern Nyberg
über eine Erfolgsgeschichte, die vor fast 25 Jahren begann und
seitdem soziale Ziele mit unternehmerischem Handeln verbindet.
Neben Nachhaltigkeit stehen besonders Women Empowerment und das
Modell der Ko-Direktion im Mittelpunkt. Außerdem geht es um die
Frage, wie sich High Tech und High Touch im Hotelalltag
kombinieren lassen.
Das Alma liegt im Zürcher Quartier Seefeld, nur wenige Schritte
vom See entfernt. Mit seinen Jugendstil-Zimmern, die nach Blumen
benannt sind, zählt es zu den Top 3 Star Hotels of Switzerland.
Und wie geht die Reise weiter, vielleicht nach Lausanne oder
Basel? Das gesamte REALTALK NETWORK ist gespannt.
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21.07.2025
26 Minuten
In der allerersten Episode des neuen HOTEL-PODCAST.COM
SWITZERLAND spricht Gastgeberin Eva Kramer mit Christian von
Rechenberg, General Manager des legendären Baur au Lac in Zürich.
Christian kennt das Haus seit über zehn Jahren mit spannenden
Zwischenstationen in New York, Hongkong und London. Er verrät,
wie ein Luxushotel dieser Klasse über Jahrzehnte modern bleibt,
welche Geschichte Sharon Stone im Baur au Lac hinterlassen hat
und was heutige Gäste wirklich erwarten und mitnehmen möchten.
Außerdem spricht er darüber, warum die Hotellerie nach wie vor
eine exzellente Karrierewahl für junge Menschen ist und wie man
eigentlich General Manager wird.
Die Street Parade am vergangenen Wochenende haben wir uns
natürlich nicht entgehen lassen.
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Über diesen Podcast
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