Podcaster
Episoden
15.09.2025
1 Stunde 32 Minuten
Die drei Gastgeber Elias Meier, Raphael Seunig und Elia Caponio
diskutieren in dieser Folge über alles rundum Zucker. Was ist
Zucker? Ist er böse? Welchen Zucker mögen sie besonders?
Diese und viele weitere Fragen klären die 3 in dieser Folge.
Mehr
08.09.2025
1 Stunde 31 Minuten
Die 3 Hosts Elias Meier, Raphael Seunig und Elia Caponio wollten
eigentlich übers Scheitern diskutieren und sind wieder einmal
abgeschweift. Dafür haben sie dann noch darüber diskutiert, ob
welche Serien sie gut finden. Kurz: Alle.
Elia hat Schweizer Kultserien verpasst, Raphi kennt keine
aktuellen Serien und Elias will kontroverse Politiker umarmen.
Spread the love
Instagram: esskalation.podcast
E-Mail: esskalation@saveurs-vivre.ch
Esskalation - der Gastropodcast LIVE am 16. November 2025, um
10.00 Uhr an der IGEHO in Basel.
Mehr
01.09.2025
1 Stunde 35 Minuten
Endlich wieder einmal ein Fachmann im Podcast. Mit Alex Däppen,
bekannt als Chief Gin Tonic Officer, lernen die 3 Hosts Elias
Meier, Raphael Seunig und Elia Caponio Grundlegendes über Gin.
Elias mag es jedoch nicht, wenn man ihn auslässt, Elia diskutiert
plötzlich über Wodka und Raphi hat das Gefühl, er muss trotzdem
in jedem zweiten Satz erwähnen, dass Gin doch nicht so toll ist.
Alexander Däppen findet ihr auf Instagram unter
@chiefgintonicofficer und uns unter @esskalation.podcast
Lob, Kritik, Anregungen?
esskalation@saveurs-vivre.ch
Lust auf fantastischen Wein?
vino@saveurs-vivre.ch
Mehr
25.08.2025
1 Stunde 35 Minuten
Die drei Halbwissenden haben sich entschieden, mit der neuen
Staffel auch ein neues Konzept zu fahren. In der ersten Folge der
neuen Staffel beweisen Elias, Raphi und Elia gleich von Anfang
an, dass sie jetzt mit total neuen Ideen kommen können - und
machen trotzdem wieder dasselbe wie schon in den letzten 10
Folgen.
Dabei beweisen Raphi und Elia, dass sie die Côte du Rhône und die
nördliche Rhone verwechseln und Elias erzählt wieder einmal von
Asien. Auch sonst hat sich nicht viel verändert, aber sie ziehen
es trotzdem gnadenlos durch.
Viel Spass beim Zuhören.
Lob, Kritik, Anregungen?
esskalation@saveurs-vivre.ch
Mehr
18.08.2025
1 Stunde 26 Minuten
Im Staffelfinale der ersten Staffel haben sich die 3 Hosts Elias
Meier, Raphael Seunig und Elia Caponio Verstärkung geholt. So ist
der Geschäftspartner von Raphael und Elia das erste Mal im
Podcast dabei.
Elias kennt keine Autobahnen, Raphael kennt sich nicht im
Bäckerwesen aus und Elia ist das einzige Coop-Kind in der Runde.
Trotz zusätzlichem Gast sind die 3 ganz üblich unstrukturiert.
Mehr
Über diesen Podcast
ESSKALATION – der Gastro-Podcast von Saveurs Vivre Elia Caponio,
Raphael Seunig & Elias Meier servieren jede Woche Gespräche
über Küche, Konzepte und Chaos. Direkt, ehrlich, wild – für alle,
die Gastro nicht nur schmecken, sondern fühlen wollen.
Kommentare (0)