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ESSKALATION - der Gastro-Podcast

ESSKALATION - der Gastro-Podcast

Elia Caponio, Raphael Seunig und Elias Meier (by SAVEURS VIVRE) 14 Episoden Neueste vor 1 Jahr
Kunst
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Episoden

#S2E4 Wir sind doch nicht aus Zucker!

1 Stunde 32 Minuten
Die drei Gastgeber Elias Meier, Raphael Seunig und Elia Caponio diskutieren in dieser Folge über alles rundum Zucker. Was ist Zucker? Ist er böse? Welchen Zucker mögen sie besonders?

Diese und viele weitere Fragen klären die 3 in dieser Folge.

#S2E3 Macht mehr Komplimente!

1 Stunde 31 Minuten
Die 3 Hosts Elias Meier, Raphael Seunig und Elia Caponio wollten eigentlich übers Scheitern diskutieren und sind wieder einmal abgeschweift. Dafür haben sie dann noch darüber diskutiert, ob welche Serien sie gut finden. Kurz: Alle.

Elia hat Schweizer Kultserien verpasst, Raphi kennt keine aktuellen Serien und Elias will kontroverse Politiker umarmen.

Spread the love

Instagram: esskalation.podcast

E-Mail: esskalation@saveurs-vivre.ch

Esskalation - der Gastropodcast LIVE am 16. November 2025, um 10.00 Uhr an der IGEHO in Basel.

#S2E2 Ginvolle Diskussionen

1 Stunde 35 Minuten
Endlich wieder einmal ein Fachmann im Podcast. Mit Alex Däppen, bekannt als Chief Gin Tonic Officer, lernen die 3 Hosts Elias Meier, Raphael Seunig und Elia Caponio Grundlegendes über Gin.

Elias mag es jedoch nicht, wenn man ihn auslässt, Elia diskutiert plötzlich über Wodka und Raphi hat das Gefühl, er muss trotzdem in jedem zweiten Satz erwähnen, dass Gin doch nicht so toll ist.

Alexander Däppen findet ihr auf Instagram unter @chiefgintonicofficer und uns unter @esskalation.podcast

Lob, Kritik, Anregungen?

esskalation@saveurs-vivre.ch

Lust auf fantastischen Wein?

vino@saveurs-vivre.ch

#S2E1 Neue Staffel, neues Konzept oder so...

1 Stunde 35 Minuten
Die drei Halbwissenden haben sich entschieden, mit der neuen Staffel auch ein neues Konzept zu fahren. In der ersten Folge der neuen Staffel beweisen Elias, Raphi und Elia gleich von Anfang an, dass sie jetzt mit total neuen Ideen kommen können - und machen trotzdem wieder dasselbe wie schon in den letzten 10 Folgen.

Dabei beweisen Raphi und Elia, dass sie die Côte du Rhône und die nördliche Rhone verwechseln und Elias erzählt wieder einmal von Asien. Auch sonst hat sich nicht viel verändert, aber sie ziehen es trotzdem gnadenlos durch.

Viel Spass beim Zuhören.

Lob, Kritik, Anregungen?

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#10 SPECIAL - Manchmal muss es einfach Champagner sein

1 Stunde 26 Minuten
Im Staffelfinale der ersten Staffel haben sich die 3 Hosts Elias Meier, Raphael Seunig und Elia Caponio Verstärkung geholt. So ist der Geschäftspartner von Raphael und Elia das erste Mal im Podcast dabei.

Elias kennt keine Autobahnen, Raphael kennt sich nicht im Bäckerwesen aus und Elia ist das einzige Coop-Kind in der Runde. Trotz zusätzlichem Gast sind die 3 ganz üblich unstrukturiert.
Alle Folgen ansehen (14)
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Über diesen Podcast

ESSKALATION – der Gastro-Podcast von Saveurs Vivre Elia Caponio, Raphael Seunig & Elias Meier servieren jede Woche Gespräche über Küche, Konzepte und Chaos. Direkt, ehrlich, wild – für alle, die Gastro nicht nur schmecken, sondern fühlen wollen.
Webseite
Saveurs Vivre - Geschmäcker erleben
Urheberangabe
Elia Caponio, Raphael Seunig und Elias Meier (by SAVEURS VIVRE)
Durchschnittliche Länge
Ø 1 Std. 20 Min.
Erscheinungsweise
Unregelmäßig
Letzter Check
vor 35 Min.
Zuerst veröffentlicht
vor 1 J.
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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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