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  3. Nachhaltig nachgefragt - Der Podcast der BIO HOTELS Podcast

Episoden

41 Minuten
Schon Ende des 19. Jahrhunderts genossen Urlauber in der Steiermark die Sommerfrische – auch auf dem Hof der Familie Retter im Pöllauer Tal. Gut 150 Jahre später ist aus dem Bauernhof ein hochmodernes Wellness-Hotel geworden, wo sich gestresste Großstädter vom Alltag erholen. Nur spricht man inzwischen natürlich nicht mehr von Sommerfrische, sondern kümmert sich um die Longevity. In dieser Folge trifft sich Julia zum Gespräch mit Ulli Retter, die mit ihrer Familie das Retter Bio Natur Resort leitet. Sie sprechen darüber, wie ein Urlaub langfristig die Gesundheit positiv beeinflussen kann und ob Achtsamkeit auch zum Freizeitstress werden kann, weil man die Ferien mit Behandlungen und Sportprogramm überfrachtet. 

Link zum Hotel: https://www.biohotels.info/de/die-bio-hotels/retter 

Idee und Produktion: ALLE VÖGEL FLIEGEN HOCH Kommunikationsagentur in Berlin. www.allevoegelfliegenhoch.de Postproduction & Hosting: Podcast Plattform 1P Produktionen UG (haftungsbeschränkt). www.podcastplattform.de
25 Minuten
Ein Hotel mitten in der Großstadt, das mit ökologischer Konsequenz, viel Herz und einem feinen Gespür für das Wesentliche überzeugt: In dieser Episode begrüßt Julia die engagierte Gastgeberin Christina Hütte des Bio Hotel Villa Orange in Frankfurt am Main als Gast. Das stilvolle Haus ist das einzige biozertifizierte Hotel in Frankfurt am Main und gemeinsam sprechen die beiden über die Anfänge, über mutige Entscheidungen in einer Zeit, in der Bio noch lange kein Trend war – und darüber, was die Villa Orange heute so besonders macht.

Link zum Hotel: https://www.biohotels.info/de/die-bio-hotels/villa-orange

Idee und Produktion: ALLE VÖGEL FLIEGEN HOCH Kommunikationsagentur in Berlin. www.allevoegelfliegenhoch.de Postproduction & Hosting: Podcast Plattform 1P Produktionen UG (haftungsbeschränkt). www.podcastplattform.de
33 Minuten
In dieser Folge Julia spricht mit Friedrich und Georg Steiner vom Biohotel Panorama im Vinschgau. Die beiden erzählen, wie aus einer Raststätte ein Bio-Genuss-Hotel für nachhaltige Erholungssuchende wurde – und wie ihre Familie seit Jahrzehnten den Wandel des Südtiroler Tourismus miterlebt und mitgestaltet hat. Ein spannendes Gespräch über Pioniergeist, Familientradition und nachhaltige Zukunftsvisionen.

https://www.biohotels.info/de/die-bio-hotels/biohotel-panorama

Idee und Produktion: ALLE VÖGEL FLIEGEN HOCH Kommunikationsagentur in Berlin. www.allevoegelfliegenhoch.de Postproduction & Hosting: Podcast Plattform 1P Produktionen UG (haftungsbeschränkt). www.podcastplattform.de
37 Minuten
Der schönste Tag im Leben – und das ganz im Einklang mit der Natur! Immer mehr Paare wünschen sich eine Hochzeit, die nicht nur romantisch, sondern auch nachhaltig ist. Doch wie gelingt eine „Green Wedding“? Worauf sollte man bei Deko, Catering und Co. achten? In dieser Folge spricht Julia mit Günther Saiger vom Bio Hotel Scheunenwirtin über nachhaltige Hochzeitskonzepte, ein sinnvolles Gästemanangement und Ideen für eine Feier, die unvergesslich bleibt – für euch und für die Umwelt.

Link zum Hotel: https://www.biohotels.info/de/die-bio-hotels/scheunenwirtin

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37 Minuten
Moorbäder feiern ein Comeback. Einst als klassisches Ritual älterer Kurgäste belächelt, gilt das schlammige Vergnügen heute dank des Longevity-Trends als zeitgemäßes Treatment. Doch was macht Moorbäder so besonders? Welche Heilkräfte stecken im „schwarzen Gold der Natur“? Und wie funktioniert eigentlich eine Moorkur? Gemeinsam mit Andrea und Martin Fend vom Bio-Kurhotel moor & mehr in Bad Kohlgrub erkundet Julia die Geheimnisse hinter dem natürlichen Gesundheits-Boosters.

Link zum Hotel: https://www.biohotels.info/de/die-bio-hotels/moormehr-bio-kurhotel 

Idee und Produktion: ALLE VÖGEL FLIEGEN HOCH Kommunikationsagentur in Berlin. www.allevoegelfliegenhoch.de Postproduction & Hosting: Podcast Plattform 1P Produktionen UG (haftungsbeschränkt). www.podcastplattform.de
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Über diesen Podcast

Nachhaltig nachgefragt ist ein Podcast der BIO HOTELS, einer Wertegemeinschaft von über 50 Hoteliers in Europa, die sich maximaler Nachhaltigkeit und höchsten Qualitätsstandards verschrieben haben. Die Berliner Journalistin Julia Hackober spricht zweimal im Monat mit Menschen, die ein BIO HOTEL leiten oder in einem Bio Hotel arbeiten. Ihr erfahrt, wie ein umweltfreundlicher Urlaub aussehen kann, was ein nachhaltiges Hotel ausmacht, welche Herausforderungen zu bewältigen sind, wenn ein Hotel wirklich bio werden soll und wieviel Durchhaltevermögen und Überzeugungen auf dem Weg in eine nachhaltigere Reisezukunft nötig sind. Die BIO HOTELS sind eine Hotelgruppe mit über 50 Häusern in Europa. Seit ihrer Gründung im Jahr 2001 setzt die Gruppe höchste Maßstäbe für umweltbewussten Tourismus und nachhaltiges Wirtschaften. Dies betrifft nicht nur die Verwendung von Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Anbau, sondern auch Bereiche wie Kosmetik, Reinigungsmittel, Mitarbeiterführung, Energiemanagement und vieles mehr. Unabhängige Kontrollstellen sorgen für die Einhaltung der strengen Richtlinien der Gruppe, wodurch maximale Transparenz für die Gäste gewährleistet wird. Folgt uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/biohotels/ Julia Hackober ist eine freie Journalistin und Moderatorin aus Berlin. Sie schreibt am liebsten über Lifestyle, Gesellschaft und Popkultur; ihre Texte erscheinen im Manager Magazin, STERN, Spiegel online und vielen mehr. Sie hat zudem ein eigenes Newsletter-Magazin namens SUNDAY DELIGHT gegründet. Mehr Infos und Anmeldung findet ihr hier: https://juliahackober.com Idee und Produktion: ALLE VÖGEL FLIEGEN HOCH Kommunikationsagentur in Berlin. www.allevoegelfliegenhoch.de Postproduction & Hosting: Podcast Plattform 1P Produktionen UG (haftungsbeschränkt). www.podcastplattform.de
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