Podcaster
Episoden
03.12.2025
32 Minuten
In der dritten Folge der Nachhaltigkeitsserie im Tiroler Tourismus
geht es um die soziale Nachhaltigkeit. Tiroler Hoteliers und
Gastronomen sprechen mit Kathrin Fuchs über das feine Arbeiten im
Tourismus für alle Beteiligten. Alle Beteiligten? ... ja, die
Gäste, die Mitarbeitenden und die GastgeberInnen. Neben der
ökonomischen und ökologischen Säule der Nachhaltigkeit ist
heutzutage vor allem die soziale Säule enorm wichtig. Das Soziale
im Tourismus spielt eine größer werdende Rolle. Doch wie wird das
Soziale vor Ort in den Betrieben bereits umgesetzt? Hört rein in
"Ein Miteinander im Tourismus leben." goldWERTe
InterviewpartnerInnen: Thomas Geiger (Wirtschaftskammer Tirol,
Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft), Arthur Fankhauser
(Wellnessresidenz Alpenrose, Maurach am Achensee), Nicole Ellinger
(Alp Art Hotel, Götzens), Maximilian Grüner und Theresa Helbock
(Hotel Grünerhof, Obergurgl), Franz-Josef Perauer (Zillertalerhof
Alpine Hideaway, Mayrhofen) und Alois Rainer (Gasthof-Hotel Post,
Strass) Die Podcast-Serie "Nachhaltiges Arbeiten im Tourismus mit
Best Practices aus Tirol." ist eine Kooperation zwischen goldWERT,
den genannten InterviewpartnerInnen und der Wirtschaftskammer
Tirol. Diese dient zur Sensibilisierung der Nachhaltigkeit im
Tiroler Tourismus. Die Folgen sind auf authentischen und wahren
Begebenheiten aufgebaut. Etwaige Erwähnungen von Marken und
Produkten sind zum besseren Verständnis, und nicht als Bewertung,
gedacht. Die Podcast-Serie ist keine Werbung, sondern absolute
Überzeugung, dass nachhaltiges Arbeiten, die richtige Entscheidung
für jede Form der Vermietung und im Tourismus ist. Bei Fragen bitte
gerne an Kathrin Fuchs von goldWERT wenden. Sie leitet Ihre Fragen
auch gerne an die InterviewpartnerInnen weiter.
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19.11.2025
36 Minuten
Tiroler Hoteliers sprechen mit Kathrin Fuchs über die
Nachhaltigkeit, und wie sie diese in allen drei Bereichen der
Nachhaltigkeit in ihren Hotels bereits praktisch umsetzen. Welche
ökologischen und ökonomischen Vorteile bringt die Nachhaltigkeit
und was fällt unter soziale Nachhaltigkeit. TouristikerInnen geben
innovative Ansätze, Praxisinputs und Hilfestellungen für
nachhaltiges Arbeiten und dessen Umsetzung. Diese Folge beschäftigt
sich mit der regionalen Wirtschaftlichkeit, wie man
ressourcenschonend arbeiten und damit finanzielle Mittel einsparen
kann und dabei Tradition und Nachhaltigkeit kombiniert. goldWERTe
InterviewpartnerInnen: Nicole Ellinger (Alp Art Hotel, Götzens),
Maximilian Grüner und Theresa Helbock (Hotel Grünerhof, Obergurgl),
Franz-Josef Perauer (Zillertalerhof Alpine Hideaway, Mayrhofen),
Alois Rainer (Gasthof-Hotel Post, Strass), Arthur Fankhauser
(Wellnessresidenz Alpenrose, Maurach am Achensee), sowie Thomas
Geiger (Wirtschaftskammer Tirol, Sparte Tourismus und
Freizeitwirtschaft) Die Podcast-Serie "Nachhaltiges Arbeiten im
Tourismus mit Best Practices aus Tirol." ist eine Kooperation
zwischen goldWERT, den genannten InterviewpartnerInnen und der
Wirtschaftskammer Tirol. Diese dient zur Sensibilisierung der
Nachhaltigkeit im Tiroler Tourismus. Die Folgen sind auf
authentischen und wahren Begebenheiten aufgebaut. Etwaige
Erwähnungen von Marken und Produkten sind zum besseren Verständnis,
und nicht als Bewertung, gedacht. Die Podcast-Serie ist keine
Werbung, sondern absolute Überzeugung, dass nachhaltiges Arbeiten,
die richtige Entscheidung für jede Form der Vermietung und im
Tourismus ist. Bei Fragen bitte gerne an Kathrin Fuchs von goldWERT
wenden. Sie leitet Ihre Fragen auch gerne an die
InterviewpartnerInnen weiter. goldWERT _ events & coaching _
https://goldwert.tirol _ kathrinfuchs@goldwert.tirol
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05.11.2025
33 Minuten
Kathrin Fuchs spricht mit Tiroler Hoteliers über Nachhaltigkeit,
und wie sie diese in ihren Hotels bereits praktisch umsetzen.
TouristikerInnen sprechen über innovative Ansätze, geben
Praxisinputs und Hilfestellungen für nachhaltiges Arbeiten. Die
Nachhaltigkeit besteht aus ökologischen, ökonomischen und sozialen
Herangehensweisen. Wer diese ganzheitlich lebt, wird langfristig
einen gesunden und erfolgreichen Betrieb in der Hotellerie und
Gastronomie führen, egal in welcher Größenordnung. goldWERTe
InterviewpartnerInnen: Nicole Ellinger (Alp Art Hotel, Götzens),
Maximilian Grüner und Theresa Helbock (Hotel Grünerhof, Obergurgl),
Franz-Josef Perauer (Zillertalerhof Alpine Hideaway, Mayrhofen),
Alois Rainer (Gasthof-Hotel Post, Strass), Arthur Fankhauser
(Wellnessresidenz Alpenrose, Maurach am Achensee), sowie Thomas
Geiger (Wirtschaftskammer Tirol, Sparte Tourismus und
Freizeitwirtschaft) Die Podcast-Serie "Nachhaltiges Arbeiten im
Tourismus mit Best Practices aus Tirol." ist eine Kooperation
zwischen goldWERT, den genannten InterviewpartnerInnen und der
Wirtschaftskammer Tirol. Diese dient zur Sensibilisierung der
Nachhaltigkeit im Tiroler Tourismus. Die Folgen sind auf
authentischen und wahren Begebenheiten aufgebaut. Etwaige
Erwähnungen von Marken und Produkten sind zum besseren Verständnis,
und nicht als Bewertung, gedacht. Die Podcast-Serie ist keine
Werbung, sondern absolute Überzeugung, dass nachhaltiges Arbeiten,
die richtige Entscheidung für jede Form der Vermietung und im
Tourismus ist. Bei Fragen bitte gerne an Kathrin Fuchs von goldWERT
wenden. Sie leitet Ihre Fragen auch gerne an die
InterviewpartnerInnen weiter. goldWERT _ events & coaching _
https://goldwert.tirol _ kathrinfuchs@goldwert.tirol
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15.05.2024
31 Minuten
Kathrin trifft Jan. Der Geschäftsführer vom Hotel Amadeus - Ora
& Amore ist ein Werteträger der Weiterentwicklung. Mit ihm
spreche ich über das Quereinsteiger-Sein, seine Herangehensweise in
der Mitarbeiterführung und seine Art der persönlichen
Weiterentwicklung. Das einzigartige Konzept des Hauses kommt
natürlich auch zur Sprache. Es ist wirklich eindrucksvoll, was Jan
und seine Partnerin Katharina, Inhaberin der Pension Leuchtenburg
am Kalterer See, alles auf die Beine gestellt haben, und sicherlich
noch werden. Nähere Infos zum Hotel Amadeus - Ora & Amore _
https://www.hotel-amadeus.it/ _ e-mail _ hello@hotel-amadeus.it
Nähere Infos zum Podcast & GOLDWERT _ https://goldwert.tirol/ _
e-mail _ kathrinfuchs@goldwert.tirol Wir hören uns auf GOLD _ dein
Podcast mit _ WERT.
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13.03.2024
23 Minuten
Kathrin meets Zac _ part 2. Zac & Freddie own a lovely
restaurant & a Sandwich shop in Bethnal Green, London, Great
Britain. They started their concept of Rogues. in January 2020 and
since then it is an increasing business. Keep your way of thinking,
integrating your team-mates & being great entreprenteurs &
chefs. It is your individual & great way, what I totally
support. Be individuals. Be yourselfs. More infos on ROGUES. _
https://rogueslondon.uk/ More infos about GOLDWERT _
https://goldwert.tirol/ _ e-mail _ kathrinfuchs@goldwert.tirol Feel
free to ask questions about the podcast & other questions you
have about hospitality. We hear us on GOLD _ dein Podcast mit _
WERT.
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Über diesen Podcast
Kathrin Fuchs ist Hotelexpertin und Führungskräfte Coach. In ihrem
Podcast holt sie Hoteliers und Gastronomen MIT Qualität VOR den
Vorhang, um auf die WERTigkeit der Hotellerie und Gastronomie
aufmerksam zu machen. Es gibt viele Hoteliers und Gastronomen, die
ihre Mitarbeitenden unterstützen, Employer Branding in
unterschiedlichen Varianten leben und fortschrittlich in vielen
Bereichen agieren, diese kommen bei Kathrin Fuchs von goldWERT vor
das Mikrofon. Aktuelle Themen wie Nachhaltigkeit,
Betriebsübernahmen, Digitalisierung und KI, sowie Change Mangement,
Mitarbeiterentwicklung und Innovationen, werden mit
Spitzenhoteliers und -gastronomen besprochen. Dieser Hospitality
Podcast ist für jeden, der in der Hotellerie oder Gastronomie
arbeitet, in dieser Branche Urlaub macht oder neue Ideen und
Innovationen für seinen eigenen Betrieb in der Hotellerie oder
Gastronomie sucht. Ein Podcast von goldWERT _ events & coaching
_ https://goldwert.tirol Fragen gerne per E-Mail an _
mail@goldwert.tirol Folge goldWERT oder GOLD _ dein Podcast mit _
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