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Episoden

E28 Weltacker – Unser tägliches Brot und die Fläche dahinter

27 Minuten
Wo kommt eigentlich unser Essen her? Wie viel Fläche braucht mein Steak – und wie viel die Baumwolle für meine Kleider? Auf einem Weltacker werden solche und andere Fragen beantwortet. Vier solche Bildungsäcker gibt es bereits in der Schweiz, nun soll im Kanton Graubünden ein weiterer dazukommen.

E27 Welche Rolle spielen Frauen für eine klimafreundliche Landwirtschaft, Sandra Contzen?

21 Minuten
Die UNO hat das Jahr 2026 zum «Internationalen Jahr der Frauen in der Landwirtschaft» erklärt. Damit soll sichtbar gemacht werden, welchen grossen Einfluss Frauen in der globalen Landwirtschaft haben – und gleichzeitig ihre Rolle stärker gewürdigt werden.

E26 Mykorrhiza: Wie eine faszinierende Symbiose im Untergrund für starke Pflanzen sorgt

30 Minuten
Die Welt unter unseren Füssen bleibt uns meist verborgen. Abermilliarden von Mikroorganismen leben in einem einzigen Häufchen Erde und verrichten – für unsere Augen und Ohren unbemerkt – ihre Arbeit: Sie zersetzen organisches Material, lockern den Boden und sorgen dafür, dass Pflanzen über ihre Wurzeln an lebenswichtige Nährstoffe gelangen. Neben Bakterien, Regenwürmern oder Springschwänzen spielen dabei auch Pilze eine wichtige Rolle.

E25 Gehört den PIWI-Rebsorten die Zukunft?

28 Minuten
Satin Noir, Sauvignac oder Cabernet Jura – klingende Namen, die vielen nicht geläufig sein dürften. Alle drei sind sogenannte pilzwiderstandsfähige Rebsorten, kurz: PIWIs. Diese Trauben haben das Zeug dazu, den Weinbau ressourcenschonender und ökologischer zu machen, da die Reben deutlich weniger Pflanzenschutzmittel benötigen.

E24 Ist Pflanzenkohle ein Wundermittel, Nikolas Hagemann?

26 Minuten
Pflanzenkohle wird seit Tausenden von Jahren von den Menschen hergestellt. Vielerorts wird sie heute auch in der Landwirtschaft eingesetzt – als Bodenverbesserer oder als Geruchsbinder im Stall. Grosses Potential hat Pflanzenkohle zudem als Kohlenstoffsenke. Langzeitstudien unter Schweizer Bedingungen fehlen allerdings.
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Über diesen Podcast

Die Landwirtschaft ist stark vom Klimawandel betroffen. Gleichzeitig ist die Branche Verursacherin von Klimagasen. Wie gelingt es den Bäuerinnen und Bauern, sich dem Klimawandel anzupassen und Lebensmittel klimafreundlich zu produzieren? Genau dort setzt das Projekt «Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden» an. Rund 50 Pilotbetriebe testen auf Feld und Hof, wie sie bei der Produktion mehr für das Klima tun könnten. Der Podcast «Landwirtschaft.Klima.Wandel.» lässt die Akteure aus Landwirtschaft und Wissenschaft zu Wort kommen. Er thematisiert, was in der Praxis bereits getan wird und wo Herausforderungen lauern. Ebenso sorgt der Podcast bei Hörer:innen von ausserhalb der Landwirtschaftsszene für Aha-Momente. Denn auf dem Weg zu klimafreundlichen Lebensmitteln spielen auch die Konsumentinnen und Konsumenten eine entscheidende Rolle. Mehr Informationen: www.klimabauern.ch, www.klimalandwirtschaft.ch Partner: www.regenerativ.ch
Webseite
Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden
Urheberangabe
Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden
Durchschnittliche Länge
Ø 28 Min.
Erscheinungsweise
Monatlich
Letzter Check
vor 1 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 2 J.
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„Landwirtschaft.Klima.Wandel.“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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