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Episoden

BuddyTalk #21: Förderungen statt Frust – Tipps für deinen Gastro-Start

28 Minuten
In dieser ganz besonderen Solo-Folge des BuddyTalk spricht Lara über ein Thema, das viele Gründerinnen und Gründer in der Gastronomie beschäftigt: Wie finanziere ich meinen Traum vom eigenen Foodtrailer und welche Förderungen gibt es eigentlich?

Vom KfW-Gründerkredit über den Gründungszuschuss der Agentur für Arbeit bis hin zu regionalen Förderprogrammen wie dem LEADER-Programm: Lara gibt dir einen klaren Überblick über die wichtigsten Finanzierungsmöglichkeiten und Zuschüsse, die angehende Foodtrailer-Betreiberinnen und -Betreiber kennen sollten.

Dabei geht es nicht nur um Zahlen, sondern auch um wertvolle Tipps aus der Praxis: Wie überzeugst du mit deinem Businessplan? Welche Fehler solltest du bei der Antragstellung vermeiden? Und welche Förderungen lohnen sich besonders für dein Bundesland?

Mit vielen konkreten Beispielen und leicht verständlichen Erklärungen nimmt dich Lara an die Hand, damit du weißt, wo du anfangen kannst, welche Schritte wichtig sind und wie du dein mobiles Gastro-Business erfolgreich aufbaust.

„Förderung ist kein Geschenk, sondern ein Werkzeug, das du clever nutzen kannst, um deinen Traum zu verwirklichen.“

Jetzt reinhören und entdecken, wie du dein Geschäft wirklich ins Rollen bringen kannst!

BuddyTalk # 20: Kunden, Konzepte & Soft Eis – Einblicke aus Hilden

33 Minuten
In dieser Jubiläumsfolge von BuddyTalk sprechen wir mit Thomas Griebel, Standortleiter in Hilden und Vertriebsprofi bei BuddyStar. Thomas verbindet seine Leidenschaft für Gastronomie mit seinem kaufmännischen Know-how und gibt spannende Einblicke in seinen Arbeitsalltag, sein großes Vertriebsgebiet im Norden und Westen Deutschlands sowie die unterschiedlichen Kundenwünsche – von Festival-Caterern bis hin zu Gastronomie-Neulingen. Außerdem erzählt er von besonderen Projekten, den aktuellen Foodtrailer-Trends (Soft-Eis!) und warum ihn die Erfolgsgeschichte zweier Kunden aus Kiel bis heute begeistert.

Viel Spaß beim Reinhören in die neuste BuddyTalk Folge!

Vereinbare noch heute dein Besichtigungstermin bei Thomas in unserem BuddyStar Showroom in Hilden.

BuddyTalk #19: Wein, Familie und ein Buddy – Eine Erfolgsgeschichte

28 Minuten
Familienbetrieb mit Eventfaktor – Wie das Weingut Härle neue Wege geht

In Folge 19 des BuddyTalks treffen wir auf Matthias Härle vom Weingut Härle in Abstatt. Vom Nebenerwerb zum etablierten Familienweingut mit 12 Hektar – Matthias erzählt, wie sich das Unternehmen über die Jahre gewandelt hat, warum Events heute essenziell für den Weinverkauf sind und wie der Wein-Buddy ihnen dabei hilft, mobil und flexibel zu bleiben. Wir sprechen über Tradition vs. Innovation, den Generationenwechsel mit Sohn Dennis, Pop-Up-Events, Weintrends – und warum der erste Eindruck bei einem Verkaufsanhänger zählt. Eine Folge voll ehrlicher Einblicke und inspirierender Geschichten aus der Welt des Weins.

Jetzt reinhören – überall, wo es Podcasts gibt!

BuddyTalk #18: 4 Buddys im Einsatz – Uwes Erfolgsgeschichte

29 Minuten
BuddyTalk Episode 18 – Zu Gast: Uwe Struck von Struck Events

In der aktuellen Folge plaudern wir mit Uwe Struck, dem kreativen Kopf hinter Struck Events aus Duisburg. Mit mittlerweile vier liebevoll gestalteten Foodtrailern – bei ihm heißen sie „Gastrozwerge“ – bringt Uwe leckere Crepes, Flammkuchen und Currywurst auf Firmenfeiern und Stadtfeste. Dabei verrät er, wie wichtig Teamspirit, Flexibilität und ein gutes Auge fürs Detail sind.

Er teilt ehrliche Einblicke in bürokratische Hürden, Personalmanagement und warum Vorbereitung wirklich alles ist. Besonders berührend: sein Einsatz im Landschaftspark Duisburg-Nord – ein echter Heimathighlight.

Reinhören lohnt sich!

Jetzt Podcast streamen und inspirieren lassen!

BuddyTalk #17: Vom Gastro-Startup zur viralen Marke

46 Minuten
In unserer neuesten BuddyTalk-Podcastfolge dreht sich alles um eine der spannendsten Erfolgsgeschichten der Gastronomie auf Social Media: Glückspilz Gastro.

Gründer Umer nimmt uns mit auf eine Reise, wie aus einer Idee eine Marke wurde, die heute nicht nur in Bielefeld bekannt ist, sondern deutschlandweit als Social Media Phänomen gefeiert wird und sogar schon von der OMR gefeatured wurde.

Umer erzählt, wie Glückspilz mit kreativen Burger-Kreationen, cleverem Storytelling und einer konsequenten TikTok-Strategie viral ging – ganz ohne riesiges Marketingbudget. Er spricht darüber, wie wichtig es ist, authentisch zu bleiben, die eigene Geschichte zu erzählen und nicht nur Reichweite, sondern echte Kundenbindung aufzubauen. Besonders spannend: Wie es Glückspilz gelungen ist, Kunden zu begeistern, die hunderte Kilometer fahren, nur um einen Burger zu essen – und was du als Foodtrailer-Betreiber daraus lernen kannst.

Ein Gespräch voller Inspiration, ehrlicher Einblicke und wertvoller Tipps für alle, die mit ihrem eigenen mobilen Konzept durchstarten wollen.

Jetzt reinhören und erfahren, wie Social Media auch dein Business beflügeln kann!
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Über diesen Podcast

BuddyTalk ist der Podcast für alle, die sich für Verkaufsanhänger, Foodtrailer und mobile Verkaufsstrategien interessieren. Die Moderatoren Lara und Luca bieten in jeder Episode Einblicke von Branchenexperten, teilen inspirierende Geschichten und geben praktische Tipps für den Erfolg des mobilen Geschäfts. Von der Auswahl des richtigen Anhängers bis zu bewährten Verkaufsstrategien - dieser Podcast ist eine unterhaltsame und informative Reise in die Welt des mobilen Verkaufs. Ideal für angehende Unternehmer:innen und alle, die sich für mobilen Erfolg interessieren.
Webseite
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Urheberangabe
BuddyStar
Durchschnittliche Länge
Ø 27 Min.
Erscheinungsweise
Unregelmäßig
Letzter Check
vor 6 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 2 J.
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„BuddyTalk – der Foodtrailer-Podcast“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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