Episoden

#10: Tom Novy
27.06.2024
1 Stunde 4 Minuten
Nie wieder Sex oder nie wieder Musik? Nachteule oder früher Vogel? Loveparade oder Lollapalooza? Unser heutiger Gast ist zugleich unser letzter Gast der ersten Staffel von Amuse & Amore und es ist kein Geringerer als DJ-Legende & Gastgeber mit Herz – Tom Novy. Wir treffen Tom gemütlich beim Frühstück bei ihm zu Hause in München und lassen es ein letztes Mal Fragen hageln. Was es für ihn bedeutet Künstler, Gastronom & DJ zu sein, wie er es trotz des weltweiten Erfolgs immer geschafft hat, am Boden zu bleiben und wer oder was seine First Love und seine Last Love sind – das und noch so viel mehr erzählt er uns ganz unzensiert inklusive eines kleinen Schmankerls vom Plattenspieler. Also Kopfhörer auf und rein in Folge 10 von Amuse & Amore. Wenn du immernoch dabei bist und diese Folge hörst, sagen wir von ganzem Herzen:  Danke, dass du da bist! Wir konnten mit so vielen herzlichen, kreativen und bewegenden Menschen sprechen und euch daran Teil haben lassen. Für mehr Amore auf dieser Welt! Unser Gast: Tom Novy https://www.instagram.com/tomnovy/ Amuse & Amore ist eine Produktion von Studio F Redaktion: Nina Dähne & Tabitha Friebe Creative Director: Nina Dähne Executive Producer & Host: Sandra Franz Produktion, Ton & Schnitt: Fabian Schneider Ihre Stimme mit Tiefgang: Tabitha Friebe Amuse & Amore Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/amuseundamore/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Studio F Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/dasstudiof/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Studio F Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.dasstudiof.de/⁠
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#09: Cristina do Rego
13.06.2024
49 Minuten
Amuse & Amore ist ihr Lebensmotto – Cristina do Rego ist Schauspielerin und ein absoluter Gefühlsmensch. Wir treffen die Wahlberlinerin, die ihre Heimat in Brasilien hat, kurz vor der Berlinale und sprechen mit ihr über das Schubladendenken und den ständigen Kampf aus ihnen auszubrechen, das Ausmisten von Freundschaften und ihren manchmal gar nicht so glamourösen Alltag als queere Schauspielerin. Was sie wirklich antreibt, wie sie Parfum & Musik für ihre Schauspielrollen nutzt und warum sie manchmal nicht deutsch genug, nicht queer genug oder nicht alt genug zu sein scheint, besprechen wir in der vorletzten Folge der aktuellen Staffel von Amuse & Amore. Hört direkt mal rein, schreibt uns eure Gedanken zur Folge und folgt uns auf Social Media für noch mehr Amuse & Amore in eurem Leben. Unsere Gästin: Cristina do Rego https://www.instagram.com/cristinadorego/ Amuse & Amore ist eine Produktion von Studio F Redaktion: Nina Dähne & Tabitha Friebe Creative Director: Nina Dähne Executive Producer & Host: Sandra Franz Produktion, Ton & Schnitt: Fabian Schneider Ihre Stimme mit Tiefgang: Tabitha Friebe Amuse & Amore Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/amuseundamore/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Studio F Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/dasstudiof/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Studio F Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.dasstudiof.de/⁠
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#08: Norbert Niederkofler, Mauro Siega, Lukas Gerges
30.05.2024
1 Stunde 8 Minuten
Teamwork makes the Dream work! Wir dürfen heute das Dreiergespann der kulinarischen Extraklasse aus dem Atelier Moessmer – Norbert Niederkofler um Küchenchef Mauro Siega, Sommelier Lukas Gerges und natürlich Gastgeber, Lebemann und lebende Legende Norbert Niederkofler bei uns begrüßen. Gemeinsam mit ihrem Team entwickeln und gestalten die Drei die Philosophie hinter dem Konzept „Cook the Mountain“, welches die kulinarische Welt 2017 auf den Kopf gestellt hat. Vollkommen zurecht ist das Restaurant, was viel mehr einem Zuhause gleicht und im Juli 2023 neu eröffnet worden ist, nun mit 3 Michelin und einem Nachhaltigkeitsstern ausgezeichnet worden. Hier wird der Respekt zur Natur, die Liebe zu Produkten und die Wertschätzung von Produzenten und Partnern gelebt und weitergegeben. Brot oder Butter? Die Welt oder Zu Hause?  Herz oder Kopf? – Wir lassen es wieder Fragen hageln und finden für euch unter anderem heraus, warum die Drei nicht aus dem gleichen Land kommen und dennoch die gleiche Heimat haben! Seid gespannt und hört am besten gleich rein in Folge 8 von Amuse & Amore! Unsere Gäste: Norbert Niederkofler, Mauro Siega, Lukas Gerges https://www.instagram.com/nniederkofler/ https://www.instagram.com/mauro_siega/ https://www.instagram.com/lukas_gerges/ Amuse & Amore ist eine Produktion von Studio F Redaktion: Nina Dähne & Tabitha Friebe Creative Director: Nina Dähne Executive Producer & Host: Sandra Franz Produktion, Ton & Schnitt: Fabian Schneider Ihre Stimme mit Tiefgang: Tabitha Friebe Amuse & Amore Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/amuseundamore/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Studio F Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/dasstudiof/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Studio F Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.dasstudiof.de/⁠
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#07: Max Beier
16.05.2024
1 Stunde 17 Minuten
Ab in die Leitzentrale von Amuse & Amore, unserem Heartquarter praktisch: dieses Mal mit niemand geringerem als Kabarettist und Schauspieler Max Beier. In ihm vereinen sich norddeutsche Offenheit und bayrische Herzlichkeit zu einem selbsternannten Hausmann und Romantiker, der aktuell auf Tour mit seinem Soloprogramm „Love & Order“ in ganz Deutschland unterwegs ist. Auf die Ohren gibt’s natürlich eine gehörige Portion Humor. Wer oder was genau Wurmannsquick ist, welche Bühne es ihm besonders angetan hat und wie es bei ihm in Sachen Amore privat aussieht, hört ihr am besten selbst – in Folge 7 von Amuse & Amore. Unser Gast: Max Beier https://www.instagram.com/max__beier/ Max' nächste Live-Termine: 23.05.24 Mainz 24.05.24 Wiesbaden 31.05.24 Hamburg Amuse & Amore ist eine Produktion von Studio F Redaktion: Nina Dähne & Tabitha Friebe Creative Director: Nina Dähne Executive Producer & Host: Sandra Franz Produktion, Ton & Schnitt: Fabian Schneider Ihre Stimme mit Tiefgang: Tabitha Friebe Amuse & Amore Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/amuseundamore/⁠⁠⁠⁠⁠ Studio F Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/dasstudiof/⁠⁠⁠⁠⁠ Studio F Website: ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.dasstudiof.de/⁠
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#06: Mona Schrader & Tony Hohlfeld
02.05.2024
1 Stunde 19 Minuten
„Nix ist doofer als Hannover“ – Nicht für uns!  Das Licht blitzt durch die hohen Fenster des ehemaligen Toilettenhäuschens, das jetzt die Heimat des 2-Sterne Restaurants Jante in Hannover ist. Die Luft ist geladen vor Vorfreude, Inspiration und geballter Power: Mona Schrader und Tony Hohlfeld plaudern mit unserem Host Sandra aus dem Weinschränkchen. Die Story hinter Monas Liebe auf den ersten Schluck, was genau „Jante“ eigentlich bedeutet und wie Tony seinen Sturkopf gekonnt für sich einsetzt: Cheers auf eine inspirierende Folge 6 von Amuse & Amore – „Sex für den Gaumen“ inklusive. Unsere Gäste: Mona Schrader & Tony Hohlfeld https://www.instagram.com/jante____hannover/ https://www.instagram.com/______monaschrader/ https://www.instagram.com/tony_hohlfeld/ Amuse & Amore ist eine Produktion von Studio F Redaktion: Nina Dähne & Tabitha Friebe Creative Director: Nina Dähne Executive Producer & Host: Sandra Franz Produktion, Ton & Schnitt: Fabian Schneider Ihre Stimme mit Tiefgang: Tabitha Friebe Amuse & Amore Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/amuseundamore/⁠⁠⁠⁠ Studio F Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/dasstudiof/⁠⁠⁠⁠ Studio F Website: ⁠⁠⁠⁠https://www.dasstudiof.de/⁠
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Über diesen Podcast

Der neue Food- und Lifestyle-Podcast mit Herz, Biss, Humor und ganz viel Amore. In dem spricht unsere Gastgeberin Sandra, die als Gründerin und Culinary Specialist die Branche wie ihre Westentasche kennt, mit ihren Gästen vor, hinter und ganz weit weg vom Topf über alles, was bewegt. Das Rezept ist ganz einfach: kein Drehbuch, keine Vorgaben – nur ein gutes Gespräch und ein mitgebrachtes Amuse Bouche. Das kann alles sein – vom Lieblingsrezept eines Sternekochs, über die Lieblingsplatte eines DJs. Auf den Geschmack gekommen? Amuse & Amore – jeden zweiten Freitag, überall wo es Podcasts gibt.

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