Boden & Leben - Der Podcast rund um 20 cm, die die Welt ernähren! Archiv
43 Episoden
1 Stunde 12 Minuten
Aufgrund des Anbaus von Emmer für Krimmers Backstub und dessen Ernte vergangene Woche diese Folge, als ich zu Gast im Podcast "Nachtschicht - der Back- & Genuss-Brotcast" vergangenen Herbst war - sozusagen auf dem Ofenbänkle!
15 Minuten
Mein erstes Fazit der ersten Folgen - ganz persönlich, kritisch und ehrlich.
1 Stunde 21 Minuten
Stefan Schwarzer ist Physischer Geograf und Permakultur-Designer. Er arbeitete über 20 Jahre lang für das Umweltprogramm der Vereinten Nationen (UNEP) in Genf, wo er sich mit globalen Umweltthemen beschäftigte. Die Verbindung globaler Interessen und Ziele mit lokalen Handlungen, vor allem in Form von einer aufbauenden Landwirtschaft in Anlehnung an die Permakultur, ist eines seiner Hauptanliegen. Er ist Co-Autor des Buches “Die Humusrevolution” (2017) und “Aufbäumen gegen die Dürre” (2023) und Initiator des Symposiums und der Webinar-Reihe “Aufbauende Landwirtschaft” und des Netzwerkes “Klima-Landschaften". Er lebt seit Ende 2012 in der Lebensgemeinschaft Schloss Tempelhof, wo er auch rein praktisch aufbauende Methoden der Landwirtschaft mit gestaltet.
1 Stunde 13 Minuten
Eigenes erworbenes Wissen anwenden und aber auch weitergeben macht der Betrieb Weißhäupl sehr intensiv. Durch technisches Geschick werden Maschinen und Geräte, die es auf dem Markt so nicht zu kaufen gibt, auch einfach mal selbst entwickelt. Heute bietet der Hof damit auch eine Zukunft für alle 3 Söhne.
55 Minuten
Christian Hiß ist Gründer der Regionalwert AG und beschäftigt sich die letzten Jahre vollständig nun mit den Nachhaltigkeitsleistungen der Landwirtschaft und deren Bewertungen.
1 Stunde 12 Minuten
Simon ist von Anfang an nach der Meisterschule seinen eigenen Weg gegangen. Er hat sich immer wieder klar gemacht: was kann ich leisten, was meine Familie und was kann ich an meinem Standort realisieren. Daran orientiert er sich bis heute. Mit 32 Jahren und als junger Familienvater mit 4 kleinen Mädels nicht immer einfach, den Spagat zwischen Familie und Betrieb einerseits zu schaffen und auf der anderen Seite den Kopf soweit frei zu haben, immer noch links und rechts des Weges nach neuen Chancen zu suchen. Seid gespannt!
1 Stunde 21 Minuten
Von den jungen Hofübernehmern Skady und Florian letzte Woche geht es heute zum "Ausdingbauern" Alois Wohlfahrt nach Tirol. Alois hat sich in seinem Leben viel mit dem Thema "Bäuerlichkeit" und "Agrikultur" nach Professor Millendorfer beschäftigt. Heute lässt er uns sehr intensiv daran teilhaben, was Millendorfer unter Bäuerlichkeit versteht. Auch der wirklich unkonventionelle Weg von Alois auf seinem Hof kommt nicht zu kurz. Das hat dazu geführt, dass heute alle Kinder in irgendeiner Art und Weise noch in der Landwirtschaft tätig sind. Viel Spass beim zuhören! Selbstverständlich freuen wir uns, wenn Ihr uns zum neuen Intro und Outro ein ehrliches Feedback gebt! Manu und Michl Reber
58 Minuten
Skadi und Flori bewirtschaften zusammen mit Skadis Mutter Gabi einen großen Demeterhof im Osten Brandenburgs (Falkenberg, Ortsteil Dannenberg). Durch den viel zu frühen Tod ihres Vaters vor wenigen Wochen werden die beiden jetzt schon ganz am Anfang ihres Berufslebens ins kalte Wasser geworfen und müssen den Betrieb jetzt alleine führen. Eigentlich stünden jetzt Hochzeit und Familiengründung an. Normalerweise kann man da langsam in die Verantwortung des Berriebes reinwachsen. Das ist nun anders. Wir sprechen über diese Herausforderungen: Betrieb übernehmen und führen, dabei als junges Paar nicht auf der Strecke bleiben und selbst noch wo möglich eigene Freiräume haben. Spannend wird sicher auch, wie es für Florian als Partner einer Frau ist, die auf Socialmedia sehr erfolgreich unterwegs ist. Selbstverständlich kommt das Erbe von Jens - ein gesunder und fruchtbarer Boden als Basis eines landwirtschaftlichen Betriebes auch in dieser Folge nicht zu kurz.
58 Minuten
Benedikt ist ein echter Macher. Er wartet nicht, bis Politik was auf die Kette bringt, sondern er sucht zusammen mit hochmotivierten jungen Menschen und der Wissenschaft nach Lösungen. Lösungen, die uns Bauern einerseits unabhängiger, aber auch unser Wirtschaften resilient machen: Resilient (widerstandsfähig) gegen klimatische Veränderungen, aber eben auch gegenüber den Forderungen und Erwartungen von Politik und Gesellschaft. Viel Spaß beim Zuhören!
29 Minuten
Heute eine Solo-Folge, bis die nächsten Gäste Zeit haben für ein Interview. Da der Begriff "Regenerative Landwirtschaft" aktuell in aller Munde ist, wollte ich Euch zum einen eine Begriffsdefinition geben, aber auch meine Gedanken dazu, was da im Hintergrund so läuft.
1 Stunde 2 Minuten
Bekannt geworden ist Christian als "Wutbauer" nach dem Kuhurteil in Österreich. Ich schätze ihn vor allem deshalb, weil er offensichtliche Missstände in der Landwirtschaft, der Landwirtschaftspolitik und der Gesellschaft messerscharf und deutlich anspricht. Wir sprechen auch über die Herausforderungen als Landwirt in den Bergen auf dem höchstgelegenen Hof der Steiermark, aber auch Probleme, die in der Landwirtschaft gerne totgeschwiegen werden. Viel Spaß beim Zuhören!
38 Minuten
Heute steht das "Leben" ganz im Vordergrund, nicht der Boden. Meine Frau und ich sprechen über unsere Beziehung und die Veränderung im Lauf der Jahre.
10 Minuten
Worum soll es hier gehen? Welche Ideen habe ich und was habe ich geplant? Boden, Bodenleben, Bodenfruchtbarkeit, usw. Auch die Menschen hinter dem Wissen sollen da im Mittelpunkt stehen. Viel Spaß dabei. Gerne abonnieren und teilen. Grüße Manuela und Michael Reber
Boden & Leben - Der Podcast rund um 20 cm, die die Welt ernähren!
Gesunder Boden - gesunder Mensch! Genau darum soll es gehen.