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Bio trifft Business Archiv

18 Episoden
10 Minuten
Ich liege im Müll, zwischen Windeln, Kartoffelschalen und Kaffeesatz. Es stinkt – ich stinke und bin schmutzig. Dabei haben sie sich alle so viel Mühe mit mir und meinem Werdegang gegeben….
9 Minuten
BITTERE SCHOKOLADE Advoa, das kleine Mädchen mit den vielen Zöpfen und dem verwaschenen karierten Kleidchen weint. Die Mutter erklärt schüchtern: "Wir hatten dieses Jahr kein Geld für die Schulgebühren." Aber für Polizeichefin Akousa Yeboah in der Region Aboissa im Süden der Elfenbeinküste kann es keine Gnade geben: "Wir haben Tochter und Mutter aufgegriffen und mitgenommen.“ Denn in Ghana herrscht Schulpflicht. Es ist also gesetzlich geregelt, dass Kinder in die Schule gehen müssen, und zwar von sechs bis 16 Jahren.
15 Minuten
Den jungen Mann trifft man eigentlich nur beim Sport ohne sein Markenzeichen " den schwarzen Hut" an. Und wenn der 15-jährige Paul Belthle sagt sagt, dass er Öl produziert, dann denkt erstmal jeder ans Tanken. Aber Tanken kannst du bei ihm auch und zwar Tropfen für Tropfen ganz viel Natur. Denn die ÖLFREUNDE ist DIE Speiseölmanufaktur im Herzen des Naturpark Obere Donau.
10 Minuten
Die Geschichte in einer kleinen Ecke der Welt Ein ehemals kleines Familienunternehmen hat sich den großartigen Namen TranzAlpine als Ihren Markennamen für Ihren ganz besonderen Manuka Honig, ein Honig, der in seiner Wirkung einzigartig ist, ausgesucht. Sein Vorkommen ist ebenso einzigartig. TranzAlpineHoney ist seit 1910 ein Familienbetrieb, wo Les Robins anfing, Honig zu ernten.
16 Minuten
COFYMI steht für Corny, Fynn und Mimi. Drei Kerle, die am liebsten den ganzen Tag an Kaffeebohnen schnüffeln, an ihrer Röstung tüfteln und erst zufrieden sind, wenn alles harmoniert. Also wirklich alles! COFYMI wird fair gepflanzt, gepflegt, geerntet und verarbeitet. Und er sorgt für Bildung. Mit jedem verkauften Kilo COFYMI ermöglicht man einem Kind in Äthiopien den Schulbesuch.
11 Minuten
Der Herstellungsprozess von pflanzenbasiertem Joghurt ist mit dem von herkömmlichem Joghurt vergleichbar. Viele Menschen, die auf vegetarisch, vegan umsteigen, haben ein Problem mit Quark oder Joghurt. Für den Veganer tabu: Joghurt aus Kuh-Ziegenmilch Auch viele Vegetarier möchten wissen, sind in meinem Joghurt Zusätze drin?
23 Minuten
Seit 01.01.2022 ist das Kükentöten in Deutschland gesetzlich verboten. Große Handelsketten werben damit, dass sie zukünftig nur noch Eier „ohne Kükentöten“anbieten werden. Leider bedeutet dies nicht automatisch, dass auch die Hähne aufgezogen werden. Weit verbreitet ist die sogenannte „In-Ovo-Selektion“, also die Geschlechtsbestimmung im angebrüteten Ei: Eier mit männlichen Embryonen werden zur Zeit nach der Hälfte der Brutzeit aussortiert und einfach nicht mehr weiter bebrütet...
12 Minuten
Die wichtigsten Siegel für Reinigungsmittel: Das NCP-Siegel steht für „Nature Care Product“ und kennzeichnet umweltfreundliche Produkte des Alltags wie auch Reinigungsmittel, und Hygienebedarf. Unter anderem müssen die Produkte frei sein von Mikroplastik, synthetischen Silikonen und Tensiden sowie gesundheits- oder umweltgefährdenden Stoffen. Es besteht die Möglichkeit, das Produkt zusätzlich als vegan zu kennzeichnen. ECOCERT-Siegel: Auch das Ecocert-Siegel kennzeichnet biologische Reinigungsmittel. Es wird von dem Kontroll- und Zertifizierungverband für ökologische Produkte „Ecocert Greenlife“ vergeben. Bei der Kennzeichnung werden Reinigungsmittel bevorzugt, die auf Basis nachwachsender Rohstoffe und ökologisch angebauter Inhaltsstoffe produziert werden. Die Verwendung von tierischen Inhaltsstoffen ist untersagt, sofern es dafür pflanzliche Alternativen gibt. DER BLAUE ENGEL: Der Blaue Engel ist das Siegel des Bundesumweltministeriums. Außer umweltfreundlichen Reinigungsmitteln werden damit auch Produkte des täglichen Bedarfs gekennzeichnet. Waschmittel müssen frei von Formaldehyd sein oder nur geringste Mengen davon enthalten. Giftige und biologisch schwer abbaubare Duftstoffe sind tabu. Die Tenside sollen aus nachwachsenden Rohstoffen stammen und möglichst aus ökologischer Produktion kommen. EU-ECOLABEL: Das Ecogarantie-Siegel kennzeichnet Reinigungsmittel, für die keine Tierversuche durchgeführt wurden. Die Produkte dürfen keine gentechnisch veränderten Inhaltsstoffe enthalten. Der CO2-Fußabdruck der Hersteller soll so gering wie möglich sein.
14 Minuten
Zum Leben gehört auch das Sterben. Immer mehr Menschen wünschen sich eine individuelle Bestattung, die ihren Lebensstil oder die ihre persönlichen Interessen widerspiegelt. In den letzten Jahren sind immer mehr Formen der Alternativbestattung entstanden. Man kann seine Asche zu einer Vinyl Schallplatte pressen lassen, zu einem Diamanten und vieles mehr. Das Bestattungsunternehmen meines Gesprächspartners David Blank aus Hersbruck überzeugt durch eine ökologischere und schadstoffärmere Variante des letzten Weges.
4 Minuten
Start-ups wie "Eat Just" firmieren in San Francisco Tür an Tür mit Amazon, Google und Facebook. Es geht um viel Geld, und sie wollen den Fleischmarkt grundlegend verändern.
15 Minuten
Das Motto: „Das Geheimnis des Glücks liegt nicht im Besitz, sondern im Geben“ Andre Gide Alexander Hicks ist "der Chiliexperte". Er ist das Herz der Bio Chi GmbH Die Chilisorten, die bei ihm angebaut werden, tragen so klangvolle Namen wie Jalapeño Azabache Bio-Chilipflanze, Rocoto Orange Arequipa Bio-Chilipflanze, Birds Eye Baby Bio-Chilipflanze oder Elephant Ear Bio-Chilipflanze.
8 Minuten
Einfach eine geniale Idee und 80% des Gewinns zu spenden - das ist ein ordentlicher Prozentwert! Ecosia ist seit April 2014 eine sogenannte „Certified B-Corporation“. Dieses Siegel zeichnet Unternehmen aus, die nicht nur den eigenen Profit im Sinn haben, sondern auch und vor allem ihrer sozialen Verantwortung gerecht werden. Ecosia war das erste Unternehmen in Deutschland, das als B-Corporation ausgezeichnet bzw. anerkannt wurde.
13 Minuten
Ein spannendes Interview mit Folker Oldenburg dem Mitbegründer des Unternehmens La Scarabella
11 Minuten
Deutschland ist im Burger-Fieber. Doch nicht nur die Menge an guten Burgern macht uns Freude, sondern auch die Kreativität, die man dem Burger inzwischen angedeihen lässt.
14 Minuten
5 gute Freunde aus dem Allgäu mit unterschiedlichen Hintergründen und Fähigkeiten und viel Energie für einen gemeinsamen Traum wollen die "Welt wirklich verbessern" "Die alten Zechen-Kohlekumpels" holten die Kohle aus der Erde - die "jungen Kohlekumpels" bringen sie hinein." Am Thema Nachhaltigkeit führt ja kein Weg vorbei: Die "Kohlekumpels GmbH" hat erst vor Kurzem den "Allgäuer Gründer Preis" und den "Preis für das nachhaltigste Geschäftsmodell" gewonnen!