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#12 "Was kommt nach dem Küken-Schreddern??" biobizz Bio trifft Business

#12 "Was kommt nach dem Küken-Schreddern??" biobizz Bio trifft Business

Bio trifft Business vor 4 Jahren

"Der Verbraucher als Richter über Leben und Tod!" Ein Interview mit Jens Bodden vom Bioland-Geflügelhof Bodden.

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Seit 01.01.2022 ist das Kükentöten in Deutschland gesetzlich
verboten. Große Handelsketten werben damit, dass sie zukünftig nur
noch Eier „ohne Kükentöten“anbieten werden. Leider bedeutet dies
nicht automatisch, dass auch die Hähne aufgezogen werden. Weit
verbreitet ist die sogenannte „In-Ovo-Selektion“, also die
Geschlechtsbestimmung im angebrüteten Ei: Eier mit männlichen
Embryonen werden zur Zeit nach der Hälfte der Brutzeit aussortiert
und einfach nicht mehr weiter bebrütet...