Podcaster
Episoden
43 Minuten
Babbsüße Plörre“ oder edler Tropfen mit Gewürzen? Die Meinungen zu
Glühwein gehen mindestens genauso weit auseinander wie die
Qualität. In einer Sonderfolge des kostenlosen Audioformats
„Wissensdurst – der Weinpodcast“ klären RHEINPFALZ-Redakteurin
R...
48 Minuten
Wie klingt es, wenn man versucht, Secco mit einem Sodastream selbst
zu machen? Das Wissensdurst-Team hat es ausprobiert. Und das
während der Aufnahmen der aktuellen Podcast-Folge. Wie sich das
angehört hat und vor allem, wie es schmeckt, hören Sie in...
31 Minuten
Wer kennt es nicht? Zu besonderen Anlässen stößt man gerne mit Sekt
an. Was aber, wenn danach noch Arbeit oder eine Autofahrt wartet?
Immer mehr Winzerinnen und Winzer in der Pfalz bieten mittlerweile
auch alkoholfreien Wein und Sekt an. Aber steckt...
44 Minuten
Zu festlichen Anlässen darf es gern mal ein Glas Sekt sein – oder
doch lieber Prosecco? Und was ist da eigentlich der Unterschied? In
der achten Folge des RHEINPFALZ-Podcasts "Wissensdurst“ wird es
prickelnd: Weinexpertin Janina Huber, RHEINPFALZ-Dig...
33 Minuten
Kann man wirklich anhand von Geruch und Geschmack erkennen, ob ein
Wein aus der Pfalz kommt? Weinexpertin Janina Huber sagt: Ja! Woran
das liegt und was die Pfälzer Weine so besonders macht, darum geht
es in der siebten Folge des RHEINPFALZ-Podcasts...
Über diesen Podcast
Wer beim nächsten Restaurant-Besuch mit seinem Wein-Wissen punkten
oder einfach mehr über das Pfälzer Lieblingsgetränk erfahren
möchte, für den ist der neue RHEINPFALZ-Podcast „Wissensdurst“
perfekt geeignet. In zehn Folgen von je etwa 40 Minuten geht es um
alles, was Wein-Fans rund um ihr Getränk wissen sollten. Jede Woche
gibt es eine neue Folge. In „Wissensdurst“ kommen nicht nur
Wein-Neulinge auf ihre Kosten. Janina Huber, Wein-Expertin und
ehemalige deutsche und pfälzische Weinkönigin, beantwortet in zehn
Folgen geduldig und humorvoll die vielen Fragen, die die beiden
Redakteurinnen Sonja Hoffmann und Rebecca Singer haben. Und davon
gibt es viele. Denn beiden sind begeisterte Wein-Fans und wollen
alles darüber wissen. Für ihre Fragen ist Janina Huber die richtige
Ansprechpartnerin. Sie ist selbstständig und unterrichtet unter
anderem als Dozentin an der Weinschule „Grape Skills“ in
Heidelberg. Außerdem bietet sie Weinproben und Veranstaltungen rund
um das Thema Wein an. Ihre Erfahrungen bei Weinproben kann Huber im
Podcast gut gebrauchen. Denn es geht nicht nur theoretisch um Wein.
Die Aussagen der Expertin werden gleich ausprobiert und getestet:
Riecht Wein in verschiedenen Gläsern wirklich unterschiedlich?
Schmeckt Wein anders, wenn man vorher in eine Zitrone beißt? Und
kann man den Unterschied zwischen verschiedenem Wasser in der
Schorle schmecken?
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