Darmfreundlich essen - der Podcast

In dieser Folge berichte ich dir auf Basis meiner eigenen Erfahrungen - ich bin selber von einer Fruktose-Malabsorptions-Störung betroffen - wie die Diagnose erfolgt, wie du deine Karenzzeit und die Ernährungsumstellung gestalten kannst und warum ich eine eigene Rezeptsammlung für die Karenzphase erstellt habe. Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

In dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema Stress und den Zusammenhang zwischen Stress und unserem Immunsystem. Was ist Stress überhaupt und was sind mögliche Stressoren? Wann spricht man von chronischem Stress und was können wir tun, um Stress entgegenzuwirken und unser Immunsystem zu stärken? Das von Birgit empfohlene Buch Lars Lienhard Neuronale Heilung: Mit einfachen Übungen den Vagusnerv aktivieren – gegen Stress Depressionen, Ängste, Schmerzen und Verdauungsprobleme ISBN 978-3742311344 Riva-Velag 2019 Kontaktdaten Birgit Schröder: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Birgit_Schroeder_3-225x300.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

In der heutigen Folge unseres Podcasts sind gleich zwei Interviewpartner zu Gast: Surdham Göb ist Koch, Sirus Henn angehender Arzt und Ernährungswissenschaftler. Zusammen haben das Buch „GESUND“ geschrieben, das die grundsätzlichen Überlegungen zu einer gesunden Ernährung mit den passenden Rezepten kombiniert. https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/09/Autoren-1024x556.jpg Surdham Göb (links) und Cirus Henn (rechts) Das Buch, über das wir gesprochen haben: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/09/Gesund_Cover-230x300.jpeg Surdham Göb und Cirus Henn GESUND Das medizinisch-kulinarische Kochbuch. Grundlagen und Ideen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung AT-Verlag, Februar 2022 978-3039021659   Die Website der Physicians Association for Nutrition (PAN-International): www.pan-int.org Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de

In dieser Folge spreche ich mit der Heilpraktikerin und kpni-Expertin Birgit Schröder über das Thema Cholesterin. Was ist Cholesterin genau und warum sind hohe Cholesterinspiegel problematisch? Was sind die Ursachen für ein erhöhtes LDL Cholesterin und was kann man tun, um die Blutfettwerte zu senken? Das von Birgit empfohlene Buch Lars Lienhard Neuronale Heilung: Mit einfachen Übungen den Vagusnerv aktivieren – gegen Stress, Depressionen, Ängste, Schmerzen und Verdauungsprobleme ISBN 978-3742311344 Riva-Velag 2019 Kontaktdaten Birgit Schröder: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Birgit_Schroeder_3-225x300.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Kontaktdaten Cala: https://www.darmfreundlich-essen.de/wp-content/uploads/2023/04/Carmen-235x300.jpeg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@darmfreundlich-essen.de www.darmfreundlich-essen.de