SBS German - SBS Deutsch Archiv

Just as wine from Tuscany embodies the Italian Dolce Vita, beer from Bavaria is considered Germany's cultural landmark. The roots of Bavarian beer brewing can be traced back to the Middle Ages, when monks played an important role in the art of brewing beer. The Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan is the oldest still existing brewery in the world and is fully owned by the State of Bavaria. Marcus Englet is Head of Export at Weihenstephan and tol SBS German how the Bavarian Purity Law has written history and why wheat beer goes well with Asian dishes. - Wie der Wein aus der Toskana die italienische Dolce Vita verkörpert, so ähnlich gilt das Bier aus Bayern als kulturelles Wahrzeichen Deutschlands. Die Wurzeln des bayerischen Bierbrauens lassen sich bis ins Mittelalter zurückverfolgen, als Mönche eine bedeutende Rolle in der Kunst des Bierbrauens spielten. Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan ist die älteste noch bestehende Brauerei der Welt und befindet sich im Besitz des Freistaates Bayern. Marcus Englet ist Head of Export bei Weihenstephan und hat SBS German unter anderem verraten, wie das bayerische Reinheitsgebot Geschichte geschrieben hat, und warum sich ein Hefeweißbier ausgerechnet mit asiatischen Gerichten gut kombinieren lässt.

Trump kritisiert Australiens Zurückhaltung im Nahen Osten // Iran reagiert unbeeindruckt auf Trumps Ultimatum // Leiter des iranischen Geheimdienstes IRGC tot // Australien sichert sich Kraftstoffvorräte aus Asien // Mehrere Zehntausend Teilnehmer bei Ostermärschen in Deutschland // NASA-Astronauten erzielen Meilenstein in Weltraumgeschichte

Nachdem zwei Terroristen das Hanukkah-Fest am Bondi Beach überfielen und 15 Menschen töteten, schickte die Welt Blumen. Jetzt verwandeln eine jüdische Künstlerin und eine Kuratorin diese Sträuße – Blatt für Blatt – in ein Mahnmal, das die Tragödie überdauern soll.

The European Union has negotiated a long-awaited free trade agreement with Australia. So important that EU Commission President Ursula von der Leyen came to Canberra in person to sign the document together with Prime Minister Albanese. Business lawyer Dr. Wolfgang Babeck explains what is so important about this agreement. - Die Europäische Union hat ein lang erwartetes Freihandelsabkommen mit Australien ausgehandelt. So wichtig, dass deswegen EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen extra persönlich nach Canberra kam, um zusammen mit Prime Minister Albanese das Dokument zu unterschreiben. Was an diesem Abkommen so wichtig ist, erklärt Wirtschaftsanwalt Dr. Wolfgang Babeck.

Karin Täubner moved from Melbourne to Berlin with her Australian husband two years ago. After 25 years of living Down Under, she wanted to find out where she wanted to live forever. During a visit to her former home town, she visited us in the Melbourne studio and talked about her experiences. - Vor zwei Jahren ist Karin Taeubner mit ihrem australischen Mann von Melbourne nach Berlin gezogen. Nach 25 Jahren Leben in Down Under wollte sie herausfinden, wo sie für immer leben möchte. Während eines Besuchs in ihrer alten Heimat Melbourne hat sie uns im Studio besucht und von ihren Erfahrungen berichtet.

Kraftstoffreserven bis in den Mai / Donald Trump droht Iran / Osteransprache von Papst Leo / Leichen von Migranten im Mittelmeer geborgen /

Every year on Easter Sunday, brightly painted eggs are hidden in gardens and apartments, only to be found by children in a much anticipated hunt. The main role in this widespread Easter tradition plays a magical bunny who, according to legend, is a true specialist in painting and hiding eggs. But where does the tradition of this hard-working rabbit actually come from? - Jedes Jahr werden am Ostersonntag bunt gemalte Eier versteckt, um dann von artigen Kindern in einer mit großer Vorfreude erwarteten Suchaktion ausfindig gemacht zu werden. Die Hauptfigur bei diesem weit verbreiteten Osterbrauch spielt ein magischer Hase, der laut Sage ein regelrechter Spezialist im Eierverstecken ist. Doch woher stammt eigentlich die Tradition rund um das fleißige Langohr?

Deutschland will sich an der Absicherung der Seehandelswege im Nahen Osten beteiligen, doch zuerst muss der Iran-Krieg beendet werden/ australische Arzneimittelhersteller werden mit mit 100-prozentigen US-Zöllen bestraft/ Energieminister Bowen versichert, dass die australische Kraftstoffversorgung derzeit gesichert ist/ die vier Astronauten der Mondmission Artemis 2 haben einen Tag nach ihrem Start die Erdumlaufbahn verlassen und fliegen nun Richtung Mond.

Der deutsche Filmemacher, Philosoph und Autor Alexander Kluge ist tot. Er starb im Alter von 94 Jahren in München, Mit Filmen, Büchern und TV-Formaten galt Kluge als einer der vielseitigsten Intellektuellen in Deutschland. Christoph Mücher, Leiter des Goethe-Institut in Sydney, würdigt das Schaffen Kluges, der prägend auf die Nachkriegskultur Deutschlands wirkte.

Today is Good Friday, one of the quietest days of the year. Rev. Maria Rudolph from St John's Lutheran Church in Perth explains why this is the case. - Heute ist Karfreitag, einer der ruhigsten Tage des Jahres. Warum das so ist, erklärt Pastorin Maria Rudolph von der St John's Lutheran Church in Perth.

In the first part of the conversation with SBS correspondent Barbara Barkhausen, globetrotter Helmut Morscheck talks about his early years in Germany and the formative experiences of his childhood. It is the story of a departure — and of a handshake promise that finally led him to Australia together with friends. A personal journey about chance, courage and the first steps into a life that would later lead him around the world. - Im ersten Teil des Gespräches mit SBS-Korrespondentin Barbara Barkhausen erzählt der Globetrotter Helmut Morscheck von seinen frühen Jahren in Deutschland und den prägenden Erfahrungen seiner Kindheit. Es ist die Geschichte eines Aufbruchs – und eines Versprechens per Handschlag, das ihn schließlich gemeinsam mit Freunden nach Australien führte. Eine persönliche Reise über Zufall, Mut und die ersten Schritte in ein Leben, das später um die ganze Welt führen sollte.

Buying Aboriginal and Torres Strait Islander art can be meaningful, but how do you know if it's real and ethical? Fake art is still a problem in Australia, and protections are still developing. This guide helps you understand what to look for, what questions to ask, and where to buy safely. By choosing carefully, you can support First Nations artists and their communities. - Kunst der Aborigin People und der Torres Strait Islander zu kaufen kann sinnvoll sein, aber woher weiß man, ob sie echt und ethisch vertretbar ist? Gefälschte Kunst ist in Australien immer noch ein Problem, und Schutzmaßnahmen entwickeln sich immer noch. Dieser Leitfaden hilft Ihnen zu verstehen, worauf Sie achten müssen, welche Fragen Sie stellen müssen und wo Sie sicher einkaufen können. Wenn Sie sorgfältig auswählen, können Sie Künstler der First Nations und ihre Gemeinschaften unterstützen.

After more than 50 years, astronauts have made their way back to the moon. After a successful launch from the Cape Canaveral spaceport in Florida, the capsule 'Orion' is now transporting four people to our nearest companion in space and back again. - Nach mehr als 50 Jahren haben sich Astronauten wieder auf den Weg zum Mond gemacht. Nach einem geglückten Start vom Weltraumbahnhof Cape Canaveral in Florida, transportiert die Kapsel ‚Orion‘ jetzt vier Menschen zu unserem nächsten Trabanten und wieder zurück.

Prime Minister Anthony Albanese's nationwide address on the global energy crisis has sparked a mixed response in Australia. While the government calls for calm and solidarity in the face of rising fuel prices and is preparing international talks on the Strait of Hormuz, the opposition criticises a lack of transparency and a lack of concrete measures. At the same time, Albanese is warning of ongoing economic burdens and announces financial aid for affected companies. - Die landesweite Ansprache von Premierminister Anthony Albanese zur globalen Energiekrise hat in Australien ein gemischtes Echo ausgelöst. Während die Regierung angesichts steigender Treibstoffpreise zur Ruhe und Solidarität aufruft und internationale Gespräche zur Straße von Hormus vorbereitet, wirft die Opposition mangelnde Transparenz und fehlende konkrete Maßnahmen vor. Zugleich warnt Albanese vor anhaltenden wirtschaftlichen Belastungen und kündigt finanzielle Hilfen für betroffene Unternehmen an.