Mezze Stories
"Mezze Stories" ist der Koch-Podcast nach Bauchgefühl. Säli El Mohands trifft sich mit tollen Gästinnen zum Kochen und Quatschen. Hier geht's um Lieblingsgerichte und unsere nicen, bewegenden Stories dahinter. Es geht um Family und F...
Podcaster
Episoden
26.04.2023
44 Minuten
Über 2 Millionen von euch kennen Jenny als 'jeyisbaee' auf TikTok.
Zusammen kochen wir Spaghetti Bolognese. Das Gericht hat sie als
Kind für ihre Mutter gekocht, wenn die spät von der Arbeit nach
Hause kam. Jenny hat also sehr früh Verantwortung übernommen. Und
schon als Schülerin musste sie sich die Frage stellen: Wenn ich
TikTokerin werden möchte, wie kann ich davon auch meine Mom
finanziell supporten? Wir sprechen darüber, wie sehr sie all das
geprägt hat, warum sie sich selten Urlaub gönnt und wie Fans sie
heute selbst im Niqab erkennen. "Mezze Stories" ist der
Koch-Podcast nach Bauchgefühl. Säli El Mohands trifft sich mit
tollen Gästinnen zum Kochen und Quatschen. Hier geht's um
Lieblingsgerichte und unsere nicen, bewegenden Stories dahinter. Es
geht um Family und Feelings, um Kindheit und Kultur, um unseren
Lifestyle und Essen, das uns guttut und inspiriert. Egal ob
Ernährung, Mental Health oder Nachhaltigkeit, bei "Mezze Stories"
kommt alles auf den Tisch. Die Rezepte und Fotos von unseren
Kochsessions findet ihr übrigens zum Anschauen und Nachkochen auf
Instagram: https://www.instagram.com/mezze_stories Unser
Podcast-Tipp "Einhundert - Deutschlandfunk Nova"
https://open.spotify.com/episode/2GlqAeTbU2HRcvxweidV72
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19.04.2023
46 Minuten
Auf TikTok nennt sie sich maskhijabi und redet über ihre Queerness
bzw. Queersein in der muslimischen Community. Bei “Mezze Stories”
kocht Şeyma geschmorte Kartoffeln auf türkische Art. Das Gericht
hat sie als Kind oft zusammen mit ihrem Vater gemacht und sie
verbindet damit viel Liebe, aber auch Schmerz. Ein paar Monate vor
unserer Aufnahme hat sie sich bei ihrer Familie als lesbisch
geoutet. In dieser Folge spricht sie über die Konflikte, die daraus
entstehen. Es geht aber auch darum, wie man sich über besondere
Rezepte trotzdem mit geliebten Menschen verbunden fühlen kann.
“Mezze Stories” ist der Koch-Podcast nach Bauchgefühl. Säli
El Mohands trifft sich mit tollen Gästinnen zum Kochen und
Quatschen. Hier geht’s um Lieblingsgerichte und unsere nicen,
bewegenden Stories dahinter. Es geht um Family und Feelings, um
Kindheit und Kultur, um unseren Lifestyle und Essen, das uns guttut
und inspiriert. Egal ob Ernährung, Mental Health oder
Nachhaltigkeit, bei “Mezze Stories” kommt alles auf den Tisch.
Die Rezepte und Fotos von unseren Kochsessions findet ihr
übrigens zum Anschauen und Nachkochen auf Instagram:
https://www.instagram.com/mezze_stories Mehr von Şeyma auf
TikTok: https://www.tiktok.com/@maskhijabi Instagram:
https://www.instagram.com/maskhijabi Unser Podcast-Tipp
”Willkommen im Club - der queere Podcast von PULS”
https://open.spotify.com/show/0gScTAJBZyCZysHf5tCXH4 Unser
Podcast-Tipp ”SPUTNIK Pride - Podcast über queere Themen”
https://open.spotify.com/show/5Gxq1Ev3JOvDjAkVcJyTwb
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12.04.2023
39 Minuten
Ihr kennt Esra Karakaya als Moderatorin vom Youtube-Format
"Karakaya Talks" - einer Show für "Millennials und Gen Zs of
Color". Ihre eigenen Wurzeln hat sie selbst lange nicht öffentlich
gemacht. Warum das so war, erzählt sie hier. Dabei machen wir
Tteokbokki. Das ist gekochter Reiskuchen, der Esra direkt in ihre
Kindheit beamt. Wir reden über die türkisch-koreanische
Fusion-Küche bei ihrer Family, warum Essen uns auch emotional satt
macht und wieso sie sich niemals nur für eine Kultur entscheiden
würde. "Mezze Stories" ist der Koch-Podcast nach
Bauchgefühl. Säli El Mohands trifft sich mit tollen Gästinnen zum
Kochen und Quatschen. Hier geht's um Lieblingsgerichte und unsere
nicen, bewegenden Stories dahinter. Es geht um Family und Feelings,
um Kindheit und Kultur, um unseren Lifestyle und Essen, das uns
guttut und inspiriert. Egal ob Ernährung, Mental Health oder
Nachhaltigkeit, bei "Mezze Stories" kommt alles auf den Tisch.
Die Rezepte und Fotos von unseren Kochsessions findet ihr
übrigens zum Anschauen und Nachkochen auf Instagram:
https://www.instagram.com/mezze_stories Mehr von Esra
Karakaya auf Instagram:
https://www.instagram.com/ms_blackrock/?hl=en Unser
Podcast-Tipp “Halbe Katoffl”
https://open.spotify.com/episode/2MZvf4MLRdatoaGVeZGTcP
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05.04.2023
44 Minuten
Eigentlich moderiert Meltem den Podcast "Chai Society" und arbeitet
in einem Unternehmen für Medizintechnik. Ihre absolute Leidenschaft
ist aber Kochen und das so nachhaltig wie möglich. Bei ihr wird
kein Essen weggeschmissen. Wie weit sie dabei geht und was das
alles mit ihren Großeltern zu tun hat, die als türkische
Gastarbeiter:innen nach Deutschland gekommen sind, hört ihr hier.
Meltem hat übrigens noch nie nach Rezept gekocht. Manchmal kommen
dabei zufällig Gerichte heraus, die es schon gibt. Wie zum Beispiel
İmam bayıldı - die vegetarisch gefüllte Aubergine in dieser Folge.
"Mezze Stories" ist der Koch-Podcast nach
Bauchgefühl. Säli El Mohands trifft sich mit tollen Gästinnen zum
Kochen und Quatschen. Hier geht's um Lieblingsgerichte und unsere
nicen, bewegenden Stories dahinter. Es geht um Family und Feelings,
um Kindheit und Kultur, um unseren Lifestyle und Essen, das uns
guttut und inspiriert. Egal ob Ernährung, Mental Health oder
Nachhaltigkeit, bei "Mezze Stories" kommt alles auf den Tisch.
Die Rezepte und Fotos von unseren Kochsessions findet ihr
übrigens zum Anschauen und Nachkochen auf Instagram:
https://www.instagram.com/mezze_stories Mehr von
Meltem auf Instagram: https://www.instagram.com/chaisociety_podcast
Unser Podcast-Tipp "Chai Society"
https://open.spotify.com/episode/6UzlgEDTXujOrWEVq9JajR
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29.03.2023
46 Minuten
Khadija ist DJ, Sängerin und Producerin. Zusammen kochen wir
Linsensuppe, das Symbol für ihren ganz individuellen Weg. Khadija
kommt aus einer eritreischen Familie. Sie hat sich mit zwei
Schwestern ein kleines Zimmer geteilt und hatte früh klare Aufgaben
im Haushalt. Sambusa Teigtaschen durften zu Ramadan nur auf eine
ganz bestimmte Weise gefaltet werden. Family halt. All das wurde
ihr zu eng. Sie wollte raus in die Welt. Wie Khadijah ihren Weg
gegangen ist, dadurch heute ihrer Familie so nah wie nie ist und
was das mit Linsensuppe zu tun hat - das hört ihr hier.
"Mezze Stories" ist der Koch-Podcast nach
Bauchgefühl. Säli El Mohands trifft sich mit tollen Gästinnen zum
Kochen und Quatschen. Hier geht's um Lieblingsgerichte und unsere
nicen, bewegenden Stories dahinter. Es geht um Family und Feelings,
um Kindheit und Kultur, um unseren Lifestyle und Essen, das uns
guttut und inspiriert. Egal ob Ernährung, Mental Health oder
Nachhaltigkeit, bei "Mezze Stories" kommt alles auf den Tisch.
Die Rezepte und Fotos von unseren Kochsessions findet ihr
übrigens zum Anschauen und Nachkochen auf Instagram:
https://www.instagram.com/mezze_stories Mehr von
Khadija auf Instagram: https://www.instagram.com/khadijasound
Unser Podcast-Tipp "Ans Meer - Geschichten zwischen
Wasser und Land"
https://www.ardaudiothek.de/sendung/ans-meer-geschichten-zwischen-wasser-und-land/303072/
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Über diesen Podcast
"Mezze Stories" ist der Koch-Podcast nach Bauchgefühl. Säli El
Mohands trifft sich mit tollen Gästinnen zum Kochen und Quatschen.
Hier geht's um Lieblingsgerichte und unsere nicen, bewegenden
Stories dahinter. Es geht um Family und Feelings, um Kindheit und
Kultur, um unseren Lifestyle und Essen, das uns gut tut und
inspiriert. Egal ob Ernährung, Mental Health oder Nachhaltigkeit,
bei "Mezze Stories" kommt alles auf den Tisch. Neue Folgen gibt's
immer donnerstags, alle Rezepte @mezze_stories bei Instagram.
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